Enfermeria

Alimentación del adulto mayor
La alimentación de los adultos mayores es un factor importante para conservar la salud. Debe ser equilibrada, variada y culturalmente aceptada.

Particularidades dede este período de la vida
Principales cambios físicos y metabólicos:
• Pérdida de la talla
• Disminución de la masa ósea y muscular (peso)
• Aumento del porcentaje de grasa
• Pérdida de losdientes
• Cambios en el sistema digestivo
• Incremento en la vulnerabilidad ante diversas enfermedades
• Alteraciones óseas y osteoporosis
• Disminución en el consumo de energía
• Disminucióndel metabolismo basal
• Disminución del porcentaje de agua corporal
• Cambios a nivel cardiovascular, respiratorio y músculo esquelético
• Reducción de la capacidad contráctil del músculocardiaco
• Reducción de la capacidad de esfuerzo físico y al estrés
• Descoordinación motora: cambios en la postura, forma de caminar, capacidad visual y auditiva
• Afectación de los tres tipos dememoria (de corto, mediano y largo plazo)
• Alteraciones del sueño
• Menor tolerancia al frío (por menor regulación de la circulación periférica y alteraciones de la tiroides)
• Intolerancia a losniveles de glucosa
• Menor actividad física
Factores que aceleran el envejecimiento:
Existen varios factores físicos que pueden acelerar el proceso del envejecimiento. Entre ellos está laalimentación excesiva, el estrés, la hipertensión, el tabaquismo y alcoholismo y la obesidad.,Pero también existen otros factores como el sedentarismo que resulta en poca participación social y laboral deladulto mayor y así en soledad.
Factores que retardan el envejecimiento:
Entre los factores que retardan el envejecimiento, ósea que pueden ayudar al adulto mayor a gozar de una buena salud hastauna edad muy avanzada es el sueño tranquilo, actividad física continua, una adecuada nutrición y alimentación y la participación socio laboral.
Consecuencias de la alimentación en esta edad
La...