Engorda bovinos

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TEMA:

Identificar el nivel de conocimiento de la planeación como parte del proceso administrativo y su relación con la productividad en la engorda de bovinos.

Pregunta de investigación:

¿La planeación como parte del proceso administrativo impacta a la productividad del ganado?


PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

El sector pecuario es uno de los principales giros de algunos municipiosdel estado de Querétaro, es de esto que se desprende la importancia de la investigación ya que es de mucha importancia valorar el por qué la productividad anual de carne en nuestro estado se ha mantenido y en ocasiones ha disminuido según datos estadísticos del INEGI.

JUSTIFICACIÓN:

La importancia de este tema radica en que en la actualidad el sector pecuario en los municipios de Colón,Ezequiel Montes y Cadereyta se ha visto afectado con la crisis mundial, siendo el sector pecuario uno de los principales sustentos de las familias de los municipios antes mencionados. Es por eso que se pretende indagar y valorar la aplicación del proceso administrativo de una manera óptima para mejorar la productividad y competitividad de los productores de la región.

OBJETIVOS:

General

•Dar a conocer si en la región de los municipios de Ezequiel Montes, Cadereyta y Colón se aplica la planeación como parte del proceso administrativo al sector pecuario (ganadería), y si ésta, aplicada de manera óptima, puede aumentar su productividad y la competitividad del ganado.

Particulares

• Conocer la definición teórica de la planeación.
• Conocer la definición teórica de laproducción.
• Investigar en todos los medios posibles para una mayor amplitud acerca de la planeación como parte del proceso productivo del ganado.
• Realizar una encuesta a nuestra muestra seleccionada.

Hipótesis.

• La planeación es algo primordial en la producción del bovino, ya que si no se lleva a cabo, la engorda está sustentada al fracaso.

• Muchos pecuarios (ganaderos), no aplicancomo tal una planeación en la engorda simplemente la producen con los conocimientos heredados.

• La mayor productividad y eficacia es producida gracias a que los pecuarios llevan una buena planeación en su ganado, manteniéndose siempre actualizados en qué condiciones ambientales se desarrolla mejor el ganado, y que alimento se les debe proporcionar.

Investigación:
Yo pienso queactualmente México se ha caracterizado por ser un país ganadero. Ya que cuenta con grandes áreas donde se crían bovinos, ovinos, porcinos, entre otros, que proporcionan la producción de proteínas para la población del país. La producción pecuaria mexicana actualmente tiene cuatro divisiones principales: carne en canal, huevo, leche y miel. La producción de carne procede de ganado bovino, porcino,caprino, ovino y aves. El pastoreo de ganado es una tarea que se ha estado practicando en todos los estados de la República Mexicana. Los productores de res constituyen el segundo sector más grande en la industria de la agricultura. Yo creo que dentro de los alimentos procesados la industria de carne se encuentra en el tercer lugar después de la industria de lácteos y la de pan.
Hoy en díala ganadería bovina en México ha representado una de las principales actividades del sector agropecuario del país, por la contribución que realiza a la oferta de productos cárnicos, así como su participación dentro de la balanza comercial del país, donde las exportaciones de ganado en pie son su principal rubro, por otro lado los patrones culturales de consumo de los diferentes productos cárnicosha hecho que la carne de ganado bovino sea el principal punto del ordenador y de los precios de las demás carnes.
Pienso que la producción de carne de bovino en el país ha evolucionado bastante refiriéndonos tecnológicamente, pero no a comparación de la avicultura y la porcicultura; ya ha mejorado la multiplicación del sistema intensivo de engorda en corrales en el centro norte del país...
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