PROYECTO DE GANADO DE ENGORDA, SISTEMA ESTABULADO

“GRUPO de productores de LOMA BONITA”

CONTENIDO
1. Resumen Ejecutivo (Técnico, Financiero y organizacional)

La existencia de lasengordadoras permite ofrecer a los consumidores carne de calidad todo el año estabilizando la estacionalidad de la oferta de ganado.

Permite a los ganaderos conservar la propiedad de su genética a través delas maquilas de ganado para alcanzar mejores márgenes, además de ofrecerles las vías para desplazar a buen precio las hembras que no son seleccionadas como reemplazos.

Genera empleos en el campo yla derrama económica que esta industria conlleva, al incrementar la demanda de otros productos de servicio como lo son los granos, forrajes, productos veterinarios, transportes, etc.

El gruposujeto de atención, en principio esta constituido como grupo de trabajo sin descartar la posibilidad de que se construya como una empresa (sociedad cooperativa) como grupo y en forma individual es laprimera ocasión que recurren a las instancia de Gobierno con la finalidad de solicitar un financiamiento para la puesta en marcha de un proyecto ganadero.

Dicho proyecto consiste en establecer unaEngorda de Ganado Bovino Estabulado, con la finalidad de aprovechar los residuos de las cosechas de maíz (tazole) el cual en su gran mayoría se quema.

El propósito es almacenarlo mediante ensilado yconvertirlo en alimento para ganado.

El fundamento del sistema de producción de carne es aprovechar al máximo el crecimiento de los animales (desarrollo de los huesos y músculos) para la alimentaciónhumana.

El sacrificio de los animales se lleva a cabo cuando están en óptimas condiciones de edad y de acabado (adecuada cantidad, calidad y distribución de la grasa).

El grupo solicitante estaformado por 8 socios:

La inversión total del proyecto es:

Monto total: $ 1’224,290.00
Aportación de socios: $ 840,290.00
Solicitud a PAPIR: $ 401,500.00

2. Objetivos y... [continua]

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(2011, 01). Engorda de novillos. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Engorda-De-Novillos/1468668.html

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