Engorde de pollos

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  • Publicado : 24 de marzo de 2011
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|Pollo de engorde |
|CONSIDERACIONES GENERALES |
| INSTALACIONES Y EQUIPOS|
|PREPARACIÓN DEL GALPÓN PARA EL RECIBIMIENTO DEL POLLITO |
|EL DIA DEL RECIBIMIENTO |
|PRIMERA SEMANA|
|SEGUNDA SEMANA |
|TERCERA SEMANA |
|CUARTA SEMANA|
|QUINTA SEMANA |
|SEXTA SEMANA |
|SÉPTIMA SEMANA|
|REGISTROS |

|[pic] |POLLOS DE ENGORDE |

CONSIDERACIONES GENERALES:
La Institución Educativa Departamental Cartagena sede “ EL CHIRCAL”. Tienecomo fin desarrollar el proyecto “ ESCUELA INTEGRAL”. Su finalidad es integral la comunidad educativa, padres de familia y niños-niñas de nuestra sede.
Iniciaremos la construcción del galpón con ayuda de los padres después de que salgan de sus labores diarias. Dicho galpón tendrá una medida de 3x4 m2.
Para la construcción del galpón se cortará un eucalipto para vigas y madera en general, lastejas serán donada por un propietario de una de las finca aledaña a la sede. A continuación se describirá como será su procedimiento.
El manejo de la producción de carne de pollo por semanas, desde la primera hasta la séptima, tiempo en el cual el pollo está listo para sacrificio con un peso promedio vivo de 4.5 libras (hembras y machos). 
La producción de pollo ha tenido un desarrolloimportante, sobre todo en climas templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas y alimentos concentrados de excelente calidad que proporcionan muy buenos resultados en conversión alimenticia. (2 kilos de alimento para transformarlos en 1 kilo de carne).   
Para que cualquier proyecto avícola que tenga buenos resultados sedeben tener en cuenta cuatro factores y son: 
• la raza, 
• el alimento, 
• el control sanitario (prevención de enfermedades); y por último 
• el manejo que se le da a la explotación.  
Una buena raza es aquella que tiene una gran habilidad para convertir el alimento en carne en poco tiempo, con características físicas tales como cuerpo ancho y pechugaabundante, ojos prominentes y brillantes, movimientos ágiles, posición erguida sobre las patas, ombligos limpios y bien cicatrizados. Las incubadoras nacionales están distribuyendo en general pollitos de engorde de muy buena calidad provenientes de excelentes reproductores y con capacidad genética para la producción de carne

INSTALACIONES Y EQUIPOS:
Climas Cálido y medio, zona tropical. 
El fracaso...
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