Enimas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 45 (11125 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 16 de noviembre de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
DISTRIBUCIÓN DE ENZIMAS EN LOS COMPARTIMIENTOS CELULARES


INTRODUCCIÓN
Los catalizadores biológicos se reconocieron y fueron descritos por primera vez a finales del siglo XVIII, en estudios de la digestión de la carne, por secreciones del estómago. En el siglo XIX se continuó examinando el almidón en azúcar por la saliva y diversos extractos vegetales. En 1850Louis Pasteur concluyó que la fermentación del azúcar a alcohol por la levadura esta catalizada por fermentos. Postuló que tales fermentos son inseparables de la estructura de las células de levadura viva (célula intacta altamente organizada) años después Eduard Buchner demostró que la fermentación era debido a moléculas que continuaban funcionando cuando se separaba a las células a las que Frederickdenominó enzimas. Durante el siglo XX y en nuestros tiempos se tiene una idea clara de enzima que catalizan las reacciones del metabolismo celular.
Aunque en un principio se creyó que la actividad catalítica de la enzima solo se expresaba en la células intactas (de ahí el termino enzima, significa levadura), las enzimas pueden ser extraídas de ellas sin perdidas de la actividad catalítica.INDICE
I. OBJETIVOS
II. GENERALIDADES
1. ENZIMAS
2. IMPORTANCIA BIOMÉDICA DE LAS ENZIMAS
3. CARACTERÍSTICAS DE LAS ENZIMAS
4. PROPIEDADES ENZIMATICAS
1. Las enzimas tienen un enorme poder catalítico.
2. Las enzimas poseen especificidad
3. La actividad de algunas enzimas es regulable
4. Las enzimas transforman diferentes clases deenergía
5. La mayoría de enzimas requiere de cofactores
6. Sensibilidad de la actividad enzimática

5. MODELOS DE LA INTERACCIÓN SUSTRATO – ENZIMA
1. Modelo de la llave cerradura
2. Modelo del ajuste inducido

6. NOMENCLATURA Y CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS
1. Las oxido-reductasas

2. Las transferasas

3. Las Hidrolasas

4. Las Liasas5. Las Isomerasas

6. Las Ligasas

7. MECANISMOS ENZIMATICOS
8. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA REGULACION DE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
1. Temperatura

2. pH

3. Tiempo

4. Concentración de la enzima ( pH y T se mantienen constante)

5. Concentración del sustrato

6. Activadores

III. DISTRIBUCION ENZIMÁTICA EN LOS COMPARTIMIENTOS CELULARES
1.ENZIMAS EN MEMBRANA
1. Transferencia de información a través de la membrana plasmática
2. Principales enzimas

1. ADENILATOCICLASA

2. FOSFODIERASAS

3. Proteincinasas (protein kinasas)

4. CINASAS (kinase)

5. LA FOSFATASA ALCALINA (FAL)

6. NADPH OXIDASA:

2. ENZIMAS E EL CITOPLASMA
1. ENZIMAS DEL ESPACIO SOLUBLE.
2. Deshidrogenasa delactato:

3. Malato Deshidrogenasa

4. Isocitrato Deshidrogenasa

5. La Aconitasa

3. ENZIMAS EN ORGANELOS
1. Enzimas en Peroxisomas
1. Catalasa –Peroxidasa

2. Oxidasas Flavinicas:

3. Urato-Oxidasa

4. Superóxidos Dismutasa:

5. Nucleasas

2. Enzimas en Cloroplastos.
3. Enzimas en la mitocondria
4. Enzimas en la membrana externade la mitocondria

1. Enzimas en el espacio intramembranoso

2. Enzimas de la membrana interna

3. Enzimas de la matriz mitocondrial

5. Enzimas en Lisosomas
6. Enzimas en Retículo Endoplasmático
7. Enzimas en el Aparato de Golgi
8. Enzimas en el Glioxisoma
4. ENZIMAS EN EL NÚCLEO

1. Enzimas enlazadas a Cromatina
2. Enzimas enlazadas alNucleolo

IV. CONCLUSIONES
V. ANEXOS
VI. BIBLIOGRAFIA

I. OBJETIVOS
1. Reconocer la distribución de las enzimas en los compartimientos celulares (citoplasma, organelos y núcleo).
2. Reconocer la clasificación de las enzimas de acuerdo a la reacción que catalizan.
3. Entender la importancia biológica de la presencia de enzimas en las células.
4. Conocer las...
tracking img