Ensaladas

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  • Publicado : 12 de enero de 2011
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ENSALADAS

Assam salad: fresca combinacion de lechugas, espárragos, queso de cabra, jitomate, kanikama con aderezo de mango y citricos. $75

Morrocan couscous (semola de trigo): Con hojas dementa, pepino, jitomate, zatar, jocoque seco y tostadas de pan arabe. $ 75

Portobello & salmon: Hongo portobelo asado a la plancha, phips de papa, lechigas miztas y salmon ahumado con aderezo deeneldo. $95

Masala : Pollo o camaron crujiente con hojuelas de maiz, manadarina orienta, lechuga fresca con aderezo de papaya, piña y mango. $ 75 pollo/ $ 95 camaron.

Thai: Mezcla especial delechugas, germen de soya, zanahoria, pepino y pollo asado a la plancha con aderezo a base salsa de soya, cacahuate y ajonjolí. $ 85

Edamame: Tradicional botana japonesa de vaina de frijol de soya.

ARROZY SOPAS

Caribean fried rice: arroz asado al wok con piña, champiñon, cebolla morada, pimiento rojo y cilantro. $ 75

House fried rice: arroz asado al wok con verduras, pollo, carne y camaron. $75

Gohan: arroz blanco al vapor. $ 40

Sanai Nolde soup: sopa agripicante con fondo de res, brooli, calabaza, germen de soya, rib eye corte fino y ramen japones. $ 85

Tori ramen soup: consomede pollo, tiras de pollo con salsa teriyaki, ramen japones y verduras. $ 85

SUSHI

Gyokuro: camaron, pepino, queso crema, masago, salsa de anguila y chhichimi (picante en polvo japones). $ 90Samba: rollo capeado estilo tempura, camaron, kanikama, platano, queso crema, salasa de anguila. $ 90

Chai: salmon ahumado, esparrago, queso crema. $ 90

Spicy: relleno picante a base de camaron,kanikama, chipotle, queso crema, cebollin, pepino y aguacate. $ 90

Tropica: kanikama, mango, pepino, aguacate. $ 90

TEAVANA ROLLS

FRIOS

Bangkok: 2 rollos de hoja de arroz, rellenos dezanahoria, pepino, aguacuate, lechuga y camaron con salsa pantai (salsa dulce, ligeramnte picante con mandarina y naranja). $ 95

Buddah: rollos de salmon ahumado de noruega, queso crema, pan melba y...
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