Ensayo alimentos transgenicos

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Tarea taller 3

Ensayo Argumentativo

Titulo: Alimentos Transgénicos

Presentado por:

Español-116

Fecha: 17 de julio del 2008

AlimentosTransgénicos

Desde que le hombre desarrolló la agricultura, hace alrededor de 10,000 años, ha realizado cultivos selectivos en aras de obtener nuevas y diversas variedades de plantas. Esto tomaaños o décadas y eso es justo lo que la ingeniería genética busca acortar: transferir directa y rápidamente material genético de organismos poco emparentados entre sí, para producir nuevas formas en pocotiempo, organismos genéticamente modificados o transgénicos. “Estos cambios están ligados a la capacidad del ser humano de disponer de satisfactores que atiendan las demandas humanas de alimento,vestido y obtención de materias primas para la elaboración de diversos productos”, consideran Luis Herrera Estrella y miguel Martínez en su ensayo ‘Plantas transgénicas’

No debemos olvidar que lapoblación actual del mundo es de 6300 millones de personas, de los cuales cerca de 800 millones sufren de diversos grados de desnutrición, que la población mundial se espera que se incremente en 1800millones de individuos en los próximos 30 años, y que de un modo u otro tenemos que producir suficientes alimentos para satisfacer las necesidades mundiales de alimentos. Este aumento en la producción dealimentos se tendrá que lograr sin incrementar las áreas cultivadas, porque esto se tendría que hacer a costa de sacrificar los bosques, selvas y otros sistemas ecológicos que deseamos preservar paralas generaciones futuras. (Luis Herrera Estrella, nota editorial: Aplicaciones y controversias de las plantas transgénicas)

Cabe destacar que el desarrollo de la ingeniería genética obiología molecular no solo está relacionado con la manipulación de plantas, sino también con la posibilidad de estudiar propiedades genéticas de los humanos (de ahí las clonaciones), por lo cual se ha...
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