Ensayo

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 4 (844 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 4 de mayo de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
Fecha:_ 13/04/2010_
Fútbol Sala
Tema: Alimentación y nutrición del deportista
El deportista necesita un cuerpo bien entrenado y bien nutrido, a través de una correcta y equilibradaalimentación. El hecho de seguir una alimentación equilibrada contribuirá a que el deportista se mantenga en un buen estado de salud y aproveche sus capacidades físicas al máximo.
Los alimentos estánconstituidos por un conjunto de sustancias nutritivas necesarias para el organismo: proteínas, hidratos de carbono (glúcidos), lípidos (grasas), sales minerales, vitaminas y agua. Estas sustanciascombinadas entre sí en diferentes proporciones, configuran toda la amplia gama de alimentos conocidos.
Los alimentos se clasifican en varios grupos, en función de sus características nutricionales:
·Leche y derivados: ricos en proteínas, vitaminas B y A y en calcio
· Carnes, pescados y huevos: muy ricos en proteínas de gran calidad.
· Tubérculos, legumbres y frutos secos, aportan proteínas,vitaminas del grupo B y minerales.
· Verduras y frutas: contienen vitaminas, minerales y fibra en importantes cantidades.
· Pan, pastas, cereales y azúcar: aportan hidratos de carbono y en menormedida vitaminas y minerales.
· Aceites y grasas: lípidos y vitaminas liposolubles.
Todos los alimentos deben de ser consumidos de forma variada y equilibrada, teniendo en cuenta su cantidad y sucalidad.
El deportista durante la semana debe:
· Comer alimentos naturales de valor nutricional: carne, pescado, huevos, lácteos, cereales, fruta, verdura, pan, pasta, patata,…
· Beberabundante agua durante todo el día y sobre todo de cara a los entrenamientos ( antes, durante y después).
· Mantener un horario regular de las comidas respetando los intervalos de tiempo entre éstas ylos entrenamientos.
La alimentación del deportista, como en cualquier otra persona, debe realizarse atendiendo a sus necesidades nutricionales. Estas necesidades están en relación con una triple...
tracking img