Ensayo

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UN ENFOQUE MULTICRITERIO PARA LA TOMA DE DECISIONES EN LA GESTION DE INVENTARIOS*
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Oscar Parada Gutiérrez**

El artículo es el resultado del proyecto de investigación Competitividad, efieiencia y calidad en la gestión empresarial: entorno cultural}/ cultura organizacional. Impactos, que se encuentra inscrito en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad deOriente, Cuba, según normas del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medioambiente de Cuba. Las instituciones financiadoras son empresas de Santiago de Cuba y la institución ejecutora es la Facultad de de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Oriente. El proyecto se aprobó según dictamen del consejo científico en julio de 2005 y concluye en diciembre de 2009. No refiere código deregistro. El artículo se recibió el 24-09-2008 y se aprobó el 26-06-2009. Doctor en Ciencias Económicas. Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba, 2000; Licenciado en Economía, Universidad de Oriente, 1987. Profesor titular y director del Departamento de Ciencias Empresariales de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Universidad de Oriente. Correo electrónico: parada@eco.uo.edu.cu.Cuad. Adm. Bogotá (Colombia), 22 (38): 169-187, eneiv-junio de 2009

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ÓSCAR PARADA GUTIÉRREZ

RESUMEN

Un enfoque muiticriterio para la toma de decisiones en la gestión de inventarios

Un sistema de control de inventario eficiente no trata por iguai a todos ios rengiones en existencia, sino que apiica métodos de controi y anáiisis en correspondencia con la importancia económicareiativa de cada producto. De ahi una cuestión: ¿cómo clasificar los productos en inventario con un impacto efectivo y eficiente en la administración empresarial? Se ha generalizado, en ia práctica, diferenciar ia gestión de inventario con dependencia de ias características de los artículos que lo componen y, en ia iiteratura revisada, recomendar ei método de ciasíficacíón ABC, a partir de unavariabie o parámetro base cuantitativo. Este articuio presenta y apiica en dos organizaciones cubanas de servidos turísticos dos enfoques aitemativos (muiticriterio de apiicación dei método ABC y la matriz de adquisicíón/indice de rotación), para ciasíficar los productos en existencia y servir de soporte a una gestión de aprovisionamiento eficiente y orientada ai cuente. El estudio reveia iapertinencia teórica y la factibilidad práctica de ios métodos empleados para la toma de decisiones en la gestión de los inventarios. Palabras clave: clasificación dei inventario, método ABC, gestión de inventarios.

ABSTRACT

A Multi-Criterion Focus for DecisionMaking in Inventory Management

An efficient inventory controi system does not treat ali items in stock in the same way, but applies methodsof control and anaiysis corresponding to the relative economic importance of each product. This gives rise to a question: "How do we ciassify products in stoci« with an effective and efficient impact on business management?", it is becoming general practice to differentiate stoci( management with dependence on the characteristics of articles in which it is composed, and in literature reviewed, arecommendation for ABC methods of classification based on a quantitative variabie or parameter. This article presents and appiies two aiternative approaches to two Cuba based tourism organisations (multi-criteria for the application of the ABC method, and the acquisition/rotation index matrix), in order to classify products in stoci«, and to support efficient, customer-oriented supply management.The study unveais the theorical reievance and the practicai feasibiiity of the methods considered regarding decision-mai0 Donde: /:A,B,C. / • I , 2,...« n: cantidad de parámetros base. Los factores de ponderación quedan distdbuidos como se muestra en el Cuadro 2.
Cuadro 2

Factores de ponderación por zonas de clasiflcacíón
Zonas Parámetros A 1 2 3 n FA1 FA2 FA3 FAn B FB1 FB2 FB3 FBn C FC1 FC2...
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