ensayo



historia antigua de los mayas y de todos los ansestros q se emcuentranAlmacenamiento en seco:

• Almacenar los insumos que se emplean con frecuencia en donde se puedan encontrar con mas facilidad

• Guardar juntos los alimentos de una misma clase.

• Registrar las fechas de los insumos en el momento de la recepción.

• Siempre colocar los productos mas antiguos al frente de losanaqueles y los que recién ingresan en la parte posterior.

• Mantener los productos lejos del suelo y paredes.

• Almacenar los productos tan altos como les permita su manejo y seguridad.

• Guardar los productos más pesados en la parte baja y los mas livianos en la parte alta.

• Facilitar un espacio separado para químicos y artículos de limpieza en general ya que éstos despiden oloresnocivos para la salud.

• No permitir que se cuelguen prendas de vestir en el almacén.

Almacenamiento refrigerado:

• Refrigerar todos los artículos perecederos tan pronto como se reciba anotando la fecha de recepción en los empaques

• Examinar las verduras y frutas frescas antes de almacenarlas, verificar el grado de madurez utilizando las mas maduras inmediatamente.

• En el caso derecibir frutas o verduras envueltas en papel deje que estas permanezcan así almacenadas pues así se mantendrán limpias y húmedas.

• Verificar que las hojas de las verduras no se encuentren marchitas, caso contrario depure antes de guardarlas.

• Almacenar los alimentos que despiden fuertes olores lejos de los que fácilmente los absorben.

• Mantener un programa de servicio de mantenimiento deequipos.

Almacenamiento congelado:

• Mantener el congelador a -18ºC o menos (más frío).

• Guardar los productos congelados en en sus empaques originales.

• Los productos congelados que han sido descongelados no se pueden congelar nuevamente.Almacenamiento en seco:

• Almacenar los insumos que se emplean con frecuencia en donde se puedan encontrar con mas facilidad

• Guardar juntoslos alimentos de una misma clase.

• Registrar las fechas de los insumos en el momento de la recepción.

• Siempre colocar los productos mas antiguos al frente de los anaqueles y los que recién ingresan en la parte posterior.

• Mantener los productos lejos del suelo y paredes.

• Almacenar los productos tan altos como les permita su manejo y seguridad.

• Guardar los productos más pesadosen la parte baja y los mas livianos en la parte alta.

• Facilitar un espacio separado para químicos y artículos de limpieza en general ya que éstos despiden olores nocivos para la salud.

• No permitir que se cuelguen prendas de vestir en el almacén.

Almacenamiento refrigerado:

• Refrigerar todos los artículos perecederos tan pronto como se reciba anotando la fecha de recepción en losempaques

• Examinar las verduras y frutas frescas antes de almacenarlas, verificar el grado de madurez utilizando las mas maduras inmediatamente.

• En el caso de recibir frutas o verduras envueltas en papel deje que estas permanezcan así almacenadas pues así se mantendrán limpias y húmedas.

• Verificar que las hojas de las verduras no se encuentren marchitas, caso contrario depure antesde guardarlas.

• Almacenar los alimentos que despiden fuertes olores lejos de los que fácilmente los absorben.

• Mantener un programa de servicio de mantenimiento de equipos.

Almacenamiento congelado:

• Mantener el congelador a -18ºC o menos (más frío).

• Guardar los productos congelados en en sus empaques originales.

• Los productos congelados que han sido descongelados no sepueden congelar nuevamente.Almacenamiento en seco:

• Almacenar los insumos que se emplean con frecuencia en donde se puedan encontrar con mas facilidad

• Guardar juntos los alimentos de una misma clase.

• Registrar las fechas de los insumos en el momento de la recepción.

• Siempre colocar los productos mas antiguos al frente de los anaqueles y los que recién ingresan en la parte...