Ensayos fisicoquimicos, Viscosimetro Engler

ENSAYOS 1 Y 2 DE 
FISICOQUÍMICOS. 
 
 
 
 

 
 
 
1. Viscosímetro Engel.

2. Bureta con capilar. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Jorge Estrada Iglesias 
24/04/2015 

INDICE 
 1……………….1ER ENSAYO, MEDIDA DE LA VISCOSIDAD MEDIANTE VISCOSIMETRO 
ENGLER…………………………………………………………………………………………Pág 1. 
 
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1.MEDIDA DE LA VISCOSIDAD DE UN LÍQUIDO MEDIANTE 
VISCOSÍMETRO ENGLER. 
 
1.OBJETIVO DEL ENSAYO. 
 
Medida de la viscosidad de un líquido, mediante la medida el tiempo de salida de un volumen por un tubo, en este caso mediante viscosímetro Engler. 
 
2.FUNDAMENTO DEL ENSAYO. 
 
Previamente al ensayo hay que calibrar el equipo, en este caso el viscosímetro Engler, esto se lleva a cabo utilizando los tres puntos de enrase y ajustandolo para establecer la 
“horizontal” del aparato y el orificio de salida llamado tobera que suele ser de níquel. Con la varilla obturadora puesta se llena el depósito interior con agua destilada a 20ºC cubriendo un 
poco los tres puntos de referencia. Levantando ligeramente la varilla se deja verter al agua 
hasta enrase con los tres puntos. 
 Comprobada la igualdad de temperatura del baño y del agua se levanta completamente la 
varilla t se mide con un cronómetro el tiempo que tarda en vaciar los 100cc que es la 
capacidad de la matraz colocada en la parte de abajo, por debajo de la tobera. 
 Una vez calibrado utilizaremos el líquido sometido a ensayo, en este caso aceite de coche, 
repitiendo el proceso, solo que en este caso el líquido interior es el aceite y el exterior, o de baño, sigue siendo agua destilada, habrá que apuntar el tiempo que tarda en salir los 100cc 
de volumen de la matraz. 
 
Generalmente se determina la viscosidad de un mismo producto a varias temperaturas y se construye una gráfica correspondiente. 
 
 
3.MATERIALES UTILIZADOS: 
 
­ Viscosímetro Engler. 
­ Matraz aforada de 100mL de capacidad. 
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