Ensayos (:

Páginas: 2 (306 palabras) Publicado: 19 de febrero de 2013
Catabolismo y anabolismo
El metabolismo se divide en catabolismo y anabolismo:
- El catabolismo es lo degradación enzimática, mediante reacciones de oxidación, de
moléculas nutritivasrelativamente grandes (carbohidratos, lípidos y proteínas)
procedentes del entorno de la célula o de sus propios depósitos de reservas nutritivas,
hasta transformarlas en moléculas simples y menores, porejemplo, ácido láctico, ácido
acético, CO2
, amoníaco o urea. El catabolismo va acompañado de liberación de
energía libre, la cual se conserva en el ATP.
- El anabolismo es la síntesisenzimática de componentes celulares relativamente
grandes de la célula, ejemplo: polisacáridos, ácidos nucleicos, proteínas, lípidos a partir
de moléculas precursoras sencillas. Puesto que los procesossintéticos provocan un
aumento en el tamaño y la complejidad de las estructuras, se necesita la energía
proporcionada por el enlace fosfato del ATP.

Tanto el catabolismo como el anabolismo sondos procesos simultáneos e interdependientes,
que pueden analizarse por separado. Cada uno de los procesos abarca la secuencia de
reacciones enzimáticas mediante las cuáles se degrada o sesintetiza el esqueleto covalente de
una determinada biomolécula. Los intermediarios químicos de este proceso se denominan
metabolitos, y este proceso metabólico: metabolismo intermediario. Acompañando acada una
de las reacciones químicas del metabolismo intermediario; tiene efecto un cambio de energía
característico. En algunas de las etapas de las secuencias catabólicas puede conservarse laenergía química, habitualmente en forma de energía del enlace fosfato y en ciertas etapas de las
secuencias anabólicas puede utilizarse esa energía del enlace fosfato. Esta fase del
metabolismo sedenomina acoplamiento energético. El metabolismo intermediario y el
acoplamiento de energía están obligatoriamente interconectados y son interdependientes. Por
ello, cuando examinamos los...
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