Entradas

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  | CEBICHES____________________________________________________

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  | Corvina cortada en cubos, marinadas en limón peruano, ají y especias, acompañadas concebolla morada, camote, papa y choclo peruano. |   |   |
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  | CORVINA |   |   |
  | CALAMARES |   |   |
  | CAMARONES |   |   |
  | PULPO |   |   |
  | MIXTO |   |   |
  | OSTIONES|   |   |
| CHAMPIGNONES Y ALCACHOFAS | | |
  | Champiñones frescos y alcachofas marinadas en jugo de limón y aceite de oliva |   |   |
| NIKKEI  | | |
  | Corvina fresca con suavepulpo marinado con nuestra salsa Nikkei |   |   |
| A LA PIEDRA  | | |
  | Cebiche caliente con camarón de río fresco, cocido en naranjas agria, servi
do con yuca y cebolla morada |   |   |  |
  | TIRADITOS___________________________________________________

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  | Láminas delgadas de corvina bañadas en jugo de cebiche y aceite de oliva con choclo peruano |   |  |
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  |   | CORVINA |   |   |
  |   | CALAMARES |   |   |
  | CAMARONES |   |   |
  | PULPO |   |   |
  | MIXTO |   |   |
  | OSTIONES |   |   |
| NIKKEI  | | |
  | Corteslaminados de fresquísma corvina bañados con nuestra salsa Nikkei |   |   |
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  | ENSALADAS___________________________________________________

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  | Servidas con salsa aelección. Vinagreta, mayonesa de leche y agridulce |   |   |
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| VERDURAS SURTIDAS  | |
  | Con frescas verduras de la estación, servido con salsa vinagreta o mayone sa de leche  |   |   |  | POLLO |   |   |
  | CAMARONES |   |   |
  | MARISCOS |   |   |
| NIKKEI CALAMARES |   |
  | Fresca ensalada verde, con calamares, tempura y salsa Nikkei |   |   |
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  |COCKTAIL DE CAMARONES___________________________________________ | | |
  | Camarones grandes y frescos con palta cremosa y a punto, bañados con generosa salsa Golf |   |   |
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  | PULPO AL...