Entre vista a un gerente o supervisor

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Este negocio es un restaurante o fad food, que se encuentra ubicado en la en el expreso vardorioti de castro, calle tapia, en villa palarmera Santurce, san Juan puerto rico; P. ob. 00915.
Sugerente: Josué pagan.
Empresa: cherchy chiken.

Misión: vender el servicio de comida rápida, donde todo el cliente se sienta a gusto y pueda disfrutar de sus servicios.
Visión: convertirse en una delas cadenas más grandes, de comida rápida.
Los productos que este ofrece es el de proveer comida rápida, etc. Es una empresa o corporación con fines de lucro.
Esta empresa lleva establecida desde1970 hasta esta década, ya consta con 40 años de operación. Utilizaron varios criterios para escoger la localización del negocio:
1. verificar el área.
2. hacer un estudio de clientela donde buscabansaber qué tipo de personas caminaban en esa área y como lo hacían más caminando o en vehículos.
Para poder montar este negocio tuvieron que obtener varios permisos tales como:
Permiso de arpe, hacerun curso de salud; para poder obtener el permiso de salud, permiso de los bomberos, permiso de rotulación, patente municipal y registro de comerciante (ivu).
No hubo ningún problema para obtenerestos permisos; no exactamente, pero se tardaron 2 meses para poder obtener los permisos para operar.
Utilizan los medios de comunicación como estrategia para promoción o publicidad.
Actualmenteutilizan: la tv, radio, periódico, etc. Donde el costo varia sea por el horario de transmisión o el lugar que se escoja para la promoción.
Cuentan con un mínimo de empleados de 16 a 28 por restaurante.a) Un Gerente.
Dos asistentes de gerente.
Que se encargan de lo administrativo; y los demás empleados de realizar y dar el mejor servicio al cliente.
La ganancia neta al año se estima de quecada restaurante obtenga de 32% a un 50% de la venta.
Lo más difícil de en la administracion del negocio es controlar el leibol.
Negocios en la comunidad que consideran sus competidores son los...
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