Envase mermelada

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B. Análisis del Envase y Empaque

1. Envase

El envase que utilizaremos para nuestra mermelada de Aguaymanto será un frasco de vidrio, con las siguientes medidas:

• Capacidad: 250 ml• Corona: 70

• Diámetro: 74.12 mm

• Altura: 89.69 mm

• Peso: 184 gr.

Los motivos por los que consideramos el uso de este material son los siguientes:

• No seoxida ni pierde su atractivo al usarlo.
• Material limpio, puro e higiénico.
• Los envases de vidrio cerrados, son completamente herméticos.
• Como envase hermético, puede cerrarse yvolverse a abrir.
• Permite larga vida en anaquel.
• Permite completa visibilidad del contenido.

Adicional a estas características, el vidrio es un material que presenta una resistenciarealmente increíble.

Tapa

Las Tapas Twist (o giratorias) están destinadas fundamentalmente al envasado de conservas vegetales, conservas de pescado, envasado de miel y mermeladas,mayonesas, etc. Llevan en el exterior y principalmente en el interior una protección a base de barnices, según el proceso a envasar. Tanto los barnices utilizados en su interior, como la junta sellante,responden a las distintas normas vigentes en materia de productos en contacto con los alimentos.

2. Elementos de Marketing

El envase tiene mucha relación con el Marketing, por ejemplo unenvase adecuado proporciona al cliente ventajas como son: limpieza, garantía; esto a su vez permite establecer mayores precios de ventas.

Además el tamaño de los envases para ser presentados en losanaqueles tiene una importancia vital, el envase determinado mejora el almacenamiento, manipulación del producto y esto se ve reflejado en los precios.

En la parte de la promoción, el envase es el“vendedor silencioso”. Un envase adecuado aumenta las ventas y el ciclo de vida del producto.

• Color del envase

Como ya mencionamos en líneas anteriores, nuestro envase de vidrio será de...
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