Enzimas en plantas carnivoras

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 PLANTAS CARNIVORAS Y SUS ENZIMAS DIGESTIVAS
 Enzimas
Las enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces estas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente , químicamente sonproteínas solubles que intervienen en el metabolismo para que realicen funciones vitales en el organismo y actúen sobre los nutrientes Un catalizador es una sustancia que acelera una reacción química,hasta hacerla instantánea o casi instantánea, La actividad de algunas enzimas depende solamente de su estructura como proteína, mientras que otras necesitan, además, uno o más componentes noproteicos, llamados cofactores. El cofactor puede ser un ion metálico o bien una molécula orgánica, llamada coenzima, aunque algunos enzimas necesitan de ambos
 Digestión
Las plantas carnívoras soncapases de digerir las proteínas presentes en la presa capturada y por lo tanto aportar nutrientes ala planta, las plantas carnívoras que presentan mayor secreción de enzimas digestivas son las de lafamilia nepenthaceae quienes presentan hojas trasformadas en órganos huecos que atrapan insectos y otros invertebrados pequeños las enzimas que ayudan en este proceso se les conoce como peptidasas
Laspeptidasas aisladas de nepenthles tienen un PH optimo en el rango acido y son inhibidas por pepstatina También se encuentran secreciones digestivas en especies de los géneros Drosera, Dionaea,Drosophyllum y Pinguiculam Al igual que en el estómago de los vertebrados, las plantas insectívoras secretan
HCl para mantener una alta acidez de los fluidos digestivos. Las diferentes plantasinsectívoras utilizan mecanismos especiales para secretar el ácido y las peptidasas. En Nepenthes las glándulas secretan un fluido neutro que contiene las peptidasas pero que a ese pH están prácticamenteinactivas; frente a la captura de la presa, se secretan protones y se inicia la actividad digestiva. En Pinguicula las peptidasas se acumulan en Las células glandulares superiores, mientras que el HCl...
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