Enzimas

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Hipostasis acerca de los procesos energéticos
Cont.: enzimas, acción catalítica, especificidad, enzimas intracelulares y extracelulares, funciones de las enzimas,, factores influyentes, importancia del ATP, composiciones del ATP, hipótesis heterótrofa, origen de los seres autótrofos.
Prologo.
Toso los seres vivos están formados por sistemas complejos que se derivan de la unión de órganosconformados por tejidos que están constituidos por un conglomerado de células de funciones especificas que necesitan energía para la promoción de sus funciones básicas e indispensables, además de la ayuda de factores enzimáticos que permitan la aceleración del proceso siendo este vital para la ejecución de funciones esenciales especificas de allí que el texto presentado a continuación es un pequeñocompendio adaptado al cuerpo estudiantil por el docente especialista de la materia en el cual se hace énfasis en la enzimas con sus respectivas acciones al mismo tiempo que la fuente energética para todos los seres vivos.
Enzimas
La actividad vital no es más que el desarrollo de una serie de reacciones químicas entre un conjunto de moléculas. Si un químico en un laboratorio realiza estasreacciones lo normal es que el rendimiento (cuantificado como la cantidad de producto deseado frente a la cantidad total del producto) sea muy bajo, mientras que esta misma reacción en un sistema biológico tiene un rendimiento del 99%  y se realiza a una mayor velocidad. Esto se debe a la existencia de catalizadores, la mayoría de los catalizadores biológicos que se conocen son ENZIMAS.
“Las enzimas sonproteínas altamente especializadas que tienen como función la catálisis o regulación de la velocidad de las reacciones químicas que se llevan a cabo en los seres vivos.”
Casi todas las reacciones químicas de las células son catalizadas por enzimas, con la particularidad de que cada enzima solo cataliza una reacción, por lo que existirían tantas  enzimas como reacciones, y no se consumen en elproceso. Los catalizadores no biológicos son inespecíficos.
En una reacción catalizada por enzima (E), los reactivos se denomina sustratos (S) , es decir la sustancia sobre la que actúa la enzima. El sustrato es modificado químicamente y se convierte en uno o más productos (P). Como esta reacción es reversible  se expresa de la siguiente manera:

La enzima libre se encuentra en la misma formaquímica al comienzo y al final de la reacción.
Especificidad enzimática
Las moléculas del sustrato se unen a un sitio particular en la superficie de la enzima, denominada sitio activo, donde tiene lugar la catálisis. La estructura tridimensional de este sitio activo, donde solo puede entrar un determinado sustrato (ni siquiera sus isómeros) es lo que determina la especificidad de las enzimas. Elacoplamiento es tal que E. Fisher (1894) enunció: "el sustrato se adapta al centro activo o catalítico de una enzima como una llave a una cerradura".

Clases de Enzimas
El nombre de las enzimas es el del sustrato + el sufijo: -asa. Los nombres de las enzimas revelan la especificidad de su función:
* Oxido-reductasas: catalizan reacciones de oxido-reducción, las que implican la ganancia (oreducción) o pérdida de electrones (u oxidación). Las más importantes son las deshidrogenasas y las oxidasas
* Transferasas: transfieren grupos funcionales de una molécula a otra. Ej.: quinasas; transfieren fosfatos del ATP a otra molécula.
* Hidrolasas: rompen varios tipos de enlaces introduciendo radicales -H y -OH.
* Liasas: adicionan grupos funcionales a los dobles enlaces.* Isomerasas: convierten los sustratos isómeros unos en otros.
* Ligasas o Sintasas: forman diversos tipos de enlaces aprovechando la energía de la ruptura del ATP. Ejemplo: polimerasas

Mecanismo de acción enzimática
Una enzima, por sí misma, no puede llevar a cabo una reacción, su función es modificar la velocidad de la reacción, entendiéndose como tal la cantidad de producto...
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