enzimas

Cuestionario de enzimas y ácidos nucleicos

1. Qué son las enzimas
Son catalizadores biológicos de naturaleza proteica

2. Cuál es el concepto de catalizador y sustrato
Un catalizador propiamente dicho es una sustancia que está presente en una reacción química en contacto físico con los reactivos, y acelera, induce o propicia dicha reacción sin actuar en la mismo
Un sustrato es laSustancia sobre la que actúa una enzima, y que es transformada por ella, en cualquier reacción química.

3. Qué características presentan las enzimas
La mayoría de las enzimas son proteínas globulares de gran tamaño, formadas por una o más cadenas polipeptídicas. Las cadenas están unidas formando un surco o bolsillo (el sitio activo) en el que encajan las moléculas del sustrato y donde ocurren lasreacciones
En la mayoría de las enzimas la acción es especifica, es decir, solo catalizan una reacción particular.

4. Cómo se clasifican las enzimas de acuerdo a la reacción química que catalizan
Pueden ser:
a) Oxidorreductasas
b) Transferasas
c) Hidrolasas
d) Liasas
e) Isomerasas
f) Ligasas

5. Cómo se clasifican las enzimas de acuerdo a su localización
Se clasifican como:
a)Membranales
b) Cotoplásmicas
c) Lisosomales
d) Mitocondriales
e) Nucleares

6. Qué compuestos actúan como coenzimas
Algunas coenzimas funcionan como aceptores de electrones en reacciones de oxidorreduccion. Con frecuencia reciben un par de electrones acompañado por un ion hidrogeno, que luego transfieren a otra molécula. Hay varios tipos diferentes de coenzimas aceptoras de electrones; una delas mas abundantes es el dinucleótido de nocotinamida y adenina (NAD) que desempeña un papel fundamental en los procesos de glucolisis y de respiración celular.

7. Qué nombre recibe la porción proteica de la enzima
Recibe el nombre de apoenzima

8. Qué es la holoenzima
Son los constituyentes de un sistema enzimático

9. Qué factores modifican la velocidad de las reacciones químicas
1.Pueden afectarse por el pH y la temperatura, por lo que se requiere de ambos , condiciones optimas para que se efectúe la reacción enzimática
2. Concentración de la enzima: a mayor concentración de la enzima, mayor velocidad de reacción
3. Concentración de sustrato: permite que la velocidad de la reacción enzimática vaya en aumento hasta que esta ultima se satura por el sustrato , llegando a unpunto tal, que se conoce como velocidad máxima
4. Inhibición competitiva. Es determinada por fármacos, que compiten por el sitio activo de la enzima con el sustrato natural, disminuyendo la actividad enzimática de modo reversible
5. Inhibición no competitiva: es determinada por tóxicos y venenos que bloquean irreversiblemente el sitio activo de la enzima
6. Inhibición alostética: algunas enzimasademás del sitio activo, poseen un sitio akosterico mismo que al ser bloqueado por el inhibidor alostético causa la deformación del sitio activo impidiendo la entrada del sustrato en forma reversible

10. En qué consiste la inhibición competitiva y que compuestos actúan
Es determinada por fármacos, que compiten por el sitio activo de la enzima con el sustrato natural, disminuyendo la actividadenzimática de modo reversible

11. Cuáles son los ácidos nucleicos
El DNA (Ácido desoxirribonucleico) y el RNA (Ácido ribonucleico)

12. Cuál es la unidad estructural de los ácidos nucleicos
Esta molécula se encuentra formada por 2 cadenas largas de nucleótidos. La parte externa de la cadena esta compuesta del eje azúcar fosfato y lleva las bases nitrogenadas apuntando hacia en centro.Las bases pertenecientes a una cadena se aparean a las bases de la otra cadena para formar el núcleo central de la molécula.

13. Cómo está formado químicamente un nucleótido
Está formado por:
1. Azúcar (pentosa)
2. Grupo fosfato (PO4)
3. Base nitrogenada

14. Cuáles son las bases nitrogenadas púricas que estructuran a los ácidos nucleicos
Existen cinco bases nitrogenadas principales,...