La boca contiene saliva la cual está formada por dos enzimas digestivas:
* Amilasa salival: actúa sobre almidones
* Lipasa lingual: actúa sobre triglicéridos
Anatomía del esófago:
Es un tubo muscular de 25 cm de largo, ubicado detrás de la tráquea. Es anterior a la columna vertebral, perfora el diafragma en el orificio llamado hiato esofágico, y termina en el extremo superior del estómago.
La mucosa tiene epitelio plano estratificado no queratinizado, una lámina propia de tejido conjuntivo laxo, y músculo liso.
La submucosa es de tejido conjuntivo laxo, vasos sanguíneos y glándulas mucosas.
La muscular del tercio superior es de músculo esquelético, la del tercio medio, de músculo esquelético y liso, y el tercio inferior de músculo liso.
La adventicia es la capa superficial, no serosa.
Anatomía del estomago:
Es una dilatacióndel tubo digestivo en forma de J, situada directamente por debajo del diafragma en el epigastrio, hipocondrio izquierdo y región umbilical del abdomen. Se ubica entre el esófago y el duodeno, o primera parte del intestino delgado. Sirve como sitio de mezclado y depósito de los alimentos. A intervalos, el estómago transfiere una pequeña parte de su contenido al duodeno.
El estómago tiene cuatro regiones:
* cardias: rodea la abertura superior;
* fondo: porción redondeada por encima y a la izquierda del cardias,
* cuerpo: es la gran porción central;
* píloro: conecta con el duodeno por medio del esfínter pilórico; tiene dos partes: el antro pilórico y el conducto pilórico.
Cuando el estómago está vacío, la mucosa presenta pliegues, llamados arrugas. El borde medial cóncavo del estómago es la curvatura menor; y el borde convexo lateral, es la curvatura [continua]
Cite este ensayo
- APA
-
(2012, 09). Enzimas. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Enzimas/5239637.html
- MLA
-
"Enzimas" BuenasTareas.com. 09 2012. 2012. 09 2012 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Enzimas/5239637.html>.
- MLA 7
-
"Enzimas." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 09 2012. Web. 09 2012. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Enzimas/5239637.html>.
- CHICAGO
-
"Enzimas." BuenasTareas.com. 09, 2012. consultado el 09, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Enzimas/5239637.html.
