enzimas

125158563500000instituto tecnologico demeridaBIOQUIMICA
TAREA 1 : INVESTIGACION ENZIMAS
ALUMNO: CANUL CRUZ ALBERTO EMANUEL FECHA DE ENTREGA: 1 DE OCTUBRE DEL 2014

UNIDAD3
INTRODUCCION:
En este trabajo se abundara en tema de enzimas mencionaremos su función y su importancia se explicara que son las enzimas como
ENZIMAS FUNCION E IMPORTANCIA:
Los enzimas sonproteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. Los enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reacción, aumentan notablemente su velocidad. No hacenfactibles las reacciones imposibles, sino que solamente aceleran las que espontáneamente podrían producirse. Ello hace posible que en condiciones fisiológicas tengan lugar reacciones que sin catalizadorrequerirían condiciones extremas de presión, temperatura o pH.
Su importancia radica en que Sin enzimas, no sería posible la vida que conocemos. Igual que la biocatálisis que regula la velocidad a lacual tienen lugar los procesos fisiológicos, las enzimas llevan a cabo funciones  definitivos relacionadas con salud y la enfermedad. En tanto que, en la salud todos los procesos fisiológicos ocurrende una manera ordenada y se conserva la homeostasis, durante los estados patológicos, esta última puede ser perturbada de manera profunda. Por ejemplo, el daño tisular grave que caracteriza a lacirrosis hepática pueden deteriorar de manera notable la propiedad de las células para producir enzimas que catalizan procesos metabólicos claves como la síntesis de urea. La incapacidad celular paraconvertir el amoniaco tóxico a urea no tóxica es seguida por intoxicación con amoniaco y por ultimo coma hepático. Un conjunto de enfermedades genéticas raras, pero con frecuencia debilitantes y a menudomortales, proporciona otros ejemplos dramáticos de las drásticas consecuencias fisiológicas que pueden seguir al deterioro de la actividad enzimática, inclusive de una sola enzima.
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