Enzimas

ENZIMAS
CUESTIONARIO
1)

Señala cuál de estos compuestos forma parte de una coenzima:
- Zn2+
- Vitamina B12
- Lipasa
- Fosfato

2)

a) La inhibición por retroalimentación de una rutametabólica se debe a:
a) una elevación de la temperatura;
b) falta de sustrato;
c) acumulacióm del producto final
d) presencia de inhibidor competitivo
b) Explica las características de una enzimaque catalize esa reacción que se inhibe
por retroalimentación.

3)

Indica qué tipos de enzimas podrían catalizar las siguientes reacciones químicas:

4) Se mide la cinética de una enzima comofunción de la
concentración de sustrato en presencia y ausencia del inhibidor (I), de concentración
2mM.
[S]
Velocidad (umol/min)
Sin inhibidor
Con inhibidor
(uM)
1
2
5
10
20

2.5
4
6.37.6
9

0.77
1.25
2.0
2.5
2.86

a) ¿Cuáles son los valores de Vmáx y KM en ausencia de inhibidor?
b) ¿De qué tipo de inhibición se trata?

5) a) Explique cual es el efecto de latemperatura sobre la actividad enzimática.
b) Explique las transformaciones que experimenta la enzima al subir la temperatura

RESPUESTAS
1. Vitamina B12
2. Respuesta correcta opción c . Se trata de unaenzima alostérica, posee uno o más
sitios alostéricos además del sitio activo. En los sitios alostéricos se unen los
moduladores.
3. A. Hidrolasa B. Transferasa

4. a) Vmax = 2,5 µmol/s
Km = 3.3mM
b) De los resultados de la gráfica se concluye que se trata de unn inhibidor no
competitivo ya que la V max es menor repecto a la enzima sin I y se mantiene igual el valor
de Km

1,4
1,2
11/VsI

0,8

1/VcI

0,6

Lineal (1/VsI)

0,4

Lineal (1/VcI)

0,2
0
-0,3

0,2

0,7

1,2

5. a) La temperatura es un factor que influye en la actividad enzimática. A medida queaumenta la temperatura aumenta la actividad enzimática hasta determinado valor,
denominado tempertura óptima, a partir de la cual la actividad enzimática disminuye
bruscamente. La temperatura...