Fundamento
Equilibrio físico
Atendiendo al hecho de que una sustancia a diferentes condiciones de presión y temperatura puede existir como sólido, líquido y gas, existen tambiéncondiciones específicas de cada sustancia que permiten la coexistencia entre dichas fases. El estudio teórico de las condiciones de tal coexistencia se conoce como EquilibrioFísico.
El equilibrio físico existe en un sistema cuando todas las variables termodinámicas (Energía interna, Entalpía, Entropía, Energía libre de Gibbs, etc.) no cambian con el tiempo.La diferencia fundamental entre vapor y un gas
Tanto gas como vapor se refieren a sustancias en estado gaseoso, es decir el estado de agregación en que la materia no tiene forma nivolumen propio. La diferencia está en que un vapor puede convertirse en un líquido aumentando suficientemente la presión, mientras que un gas no puede convertirse en un líquido apresión alguna si además no se lo enfría. Todas las sustancias tienen una temperatura crítica que marca la transición entre ambos estados. Por encima de esta temperatura crítica lasustancia es un gas y no puede licuarse (transformarla en un líquido) por compresión. Por debajo de esa temperatura crítica, esa misma sustancia se puede pasar al estado líquidoaumentando la presión y se la llama vapor.

Presión de vapor
Es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase líquida, para una temperaturadeterminada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentran en equilibrio físico. El Sistema Internacional de Unidades (SI) reconoce a la presión como una unidad derivada de la fuerzaejercida a través de un área determinada, a esta unidad se le conoce por el nombre de Pascal (Pa). Un pascal es equivalente a un newton por metro cuadrado (Pa = N/m2).
Uno de los [continua]

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