Erik

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  • Publicado : 27 de enero de 2013
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ngredientes
* Un paquete de espagueti
* 5 jitomates medianos maduros
* Cebolla
* 2 cucharaditas de norzuiza
* Un cuarto de crema
* Mantequilla
* Sal.

Preparación:1. En un traste hondo se ponen a hervir los espaguetis,con una cucharada de mantequilla, un pedaso de cebolla. una ves cocidos se escurren y se pasan por Agua fria para que tomen concistencia; selicuan los jitomates, con otro pedaso de cebolla.
2. En una sarten se ponen dos cucharadas de mantequilla ha darretir se agrega el espageti escurrido le retiramos la cebolla con la que lo hervimos,lofreimos con la mantequilla por espacio de tres minutos y agregamos el jitomate previamente colodo,lo zasonamos con el norzuiza lo dejamos zazonor por 5 o 10 minutos lo probamos de sal, si esta anuestro gusto ,agregamos la crema ,cuando la crema de su primer herbor lo retiramos del fuego y listo..

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 ELABORACIÓN DE LA RECETA

Ingredientes:
80 gde arroz
350 g de pollo
1 huevo
Perejil
2 dientes de ajo
Aceite
Sal
Pimienta

Cocinamos el arroz en abundante agua con sal. Cuando esté cocido, lo escurrimos y lo dejamos enfriar.Reservamos.
También cocemos el pollo. Después lo escurrimos y cuando esté frío, lo desmenuzamos o picamos.
En un bol, mezclamos el arroz, los trocitos de pollo, el ajo picado finamente, el perejil picado y elhuevo. Salpimentamos todo al gusto.
Formamos las hamburguesas, con aproximadamente 2 cm de grosor.
Llevamos las hamburguesas para cocinar a la plancha en una sartén antiadherente, por unos 5minutos por cada lado, hasta que doren.
Acompañamos con una ensalada de verduras.
Tips: Podemos asar las hamburguesas en el horno, en una fuente untada con aceite. Horno precalentado a 180º C por 15minutos o hasta que estén doraditas.

Ingredientes:
2 Tazas de arroz blanco cocido frio (parbloiled)
2 Zanahorias medianas cortadas en cuadros pequeños
6 Cebollines cortados en ruedas pequeñas
1...