Especificaciones nutricionales cerdos

Páginas: 45 (11061 palabras) Publicado: 22 de diciembre de 2011
Especificaciones nutricionales PIC 2008 Introducción
Esta publicación proporciona un resumen de las recomendaciones nutricionales para cerdos PIC, las cuáles se basan principalmente en investigación interna publicada, así como investigación realizada en la universidad de Missouri y Ajinimoto Heartland con productos comerciales PIC. Las especificaciones nutricionales han sido validadas enentornos comerciales. La publicación del NRC (1988) sirve como base para cierta información. Los conceptos y las bases de las recomendaciones se discuten con mayor detalle en otros manuales técnicos.

Contenido:
Energía Formulando en base a un patrón de aminoácidos SID (standard ileal digestibility)

Especificaciones para el desarrollo de las cerdas de reemplazo Camborough  Metas reproductivaspara la primeriza: 210 días de edad, 136.2 kg., 1 calor no servido.  Tabla de especificaciones nutricionales para el desarrollo de la hembra primeriza. Especificaciones para las cerdas adultas Camborough  Puntos claves de la alimentación de la cerda  Necesidades nutricionales diarias y especificaciones de la dieta: Gestación  Requerimientos de energía y lisina para la ganancia de peso durantela gestación  Necesidades nutricionales diarias y especificaciones de la dieta: Lactancia  Estimación de necesidades de lisina durante la lactancia específicas de cada granja  Destetar 165.7 kg. de cerdo/cerda/año Especificaciones para Centros de Inseminación Genética  Niveles mínimos de alimentación  Tasas de crecimiento de sementales alimentados en base a los estándares PIC de consumo Especificaciones nutricionales para sementales en posta Especificaciones para la dieta del destete  Especificaciones para un programa de destete de 3 a 4 fases  Ejemplo de un programa de alimentación y presupuesto de alimentación  Ajustar las necesidades de lisina correspondientes con las diferentes etapas de crecimiento Especificaciones para crecimiento y finalización  Especificaciones para uncrecimiento magro óptimo: Primerizas  Especificaciones para in crecimiento magro óptimo: Cerdos castrados  Ajuste de las especificaciones de lisina y energía para un contenido magro  Especificaciones para mercados que no pagan por Magrez  Ajustar las especificaciones de lisina en diferentes etapas del crecimiento  GDP de destete a finalización > 0.8 kg., CA  2.45  GDP de crecimiento afinalización  0.88 kg., CA  2. Adición de vitaminas y minerales traza  Comercial  Multiplicadoras Otras secciones:  Especificaciones de Paylean  Ingredientes alternativos  Efectos de la nutrición en la producción  Presentación del alimento (pellet vs. harina)  Espacio de comedero
Recomendaciones Nutricionales PIC Mayo 2008

Referencias Energía de la dieta En esta guía los niveles de energíase expresan como energía metabolizable (EM) ya que es el sistema más utilizado en Norte y Sudamérica. El sistema de EM y ED (energía digestible) es el más adecuado para describir la energía disponible para dietas simples (maíz-soya) o para las dietas de los lechones. Sin embargo, el sistema de energía neta (EN) es más exacto para medir la energía disponible cuando se tiene una mayor diversidad deingredientes. Por esta razón, en varias compañías donde se elaboran alimentos para animales se utiliza el sistema de EN. Otros grupos utilizan valores “modificados” de EM para algunos ingredientes (por ejemplo harinas de soya, salvados de trigo) para reflejar las relaciones de EN. En esta guía la energía se especifica como EM indicada en el NRC, basada en una dieta simple, definida para cada fase.Los especialistas en nutrición pueden entonces adaptar las relaciones lisina:ME especificadas su propio sistema. En el caso de explotaciones ubicadas en climas cálidos, o que utilizan grasa para mejorar la GDP, se deberán ajustar los niveles de lisina para mantener la relación lisina:EM constante. Las tablas 1, 2 y 3 muestran la respuesta de cerdos PIC a la adición de energía. La primera tabla...
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