Esquemas de nutricion mineral

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Nutrición mineral

Introducción Concepto de esencialidad Clasificación y funciones Métodos de diagnóstico Absorción y transporte

Nutrientes esenciales
• Criterios de esencialidad (Arnon y Stout, 1934): – La planta no puede culminar su ciclo de vida en ausencia del elemento. – La función del elemento no puede ser desempeñada por otro. – El elemento deberá estar directamente implicado en elmetabolismo. • Ni la presencia ni la concentración son criterios de esencialidad.

Clasificación de los elementos esenciales
• Macronutrientes esenciales: C, O, H N, P, K, S. Ca y Mg • Micronutrientes esenciales: Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl y Ni.

• Elementos beneficiosos:
– Na, Si, Co,(Al), I, Ti, (Se),V,.... (requerimiento ecológico u agronómico)

Clasificación por su función
• Grupo 1:N y S (constituyentes de compuestos orgánicos). • Grupo 2: P, B, Si (acumulación de energía o integridad estructural). • Grupo 3: K, Na, Mg, Ca, Mn, Cl (se mantienen en su forma ionica - cofactores-). • Grupo 4: Fe, Cu, Zn, Mo, Ni (involucrados en transferencia de electrones).

Elementos minerales clasificados según su movilidad dentro de la planta
MÓVIL • Nitrógeno • Potasio • Magnesio •Fósforo • Cloro • Sodio • Zinc • Molibdeno NO MÓVIL • • • • • Calcio Azufre Hierro Boro Cobre

Nitrógeno
• Función y presencia en planta: – Proteínas y ácidos nucleicos – N orgánico soluble: AA, amidas – N inorgánico: iones nitrato y amonio • Síntomas de deficiencia: – Reducción en crecimiento de área foliar (IAF) – Reducción de Amax y EUL – Clorosis uniforme de hojas adultas, posible caída antesde ser necróticas. – Cambios drásticos en partición de fotoasimilados

Fósforo
• Función y presencia en planta: – Como fosfato libre o como compuesto orgánico – Metabolismo energético (ATP, NADPH) – Moléculas y estructuras celulares (enlaces di ester de ácidos nucleicos y fosfolípidos) • Síntomas de deficiencia: – Enanismo con colores verdes intensos y pobre desarrollo radicular. – Producciónexcesiva de antocianinas – Maduración retrasada (frutos y semillas)

Potasio
• Función y presencia en planta: – Catión mas abundante en vacuola y citoplasma. – Papel clave en osmoregulación (apertura y cierre estomático). – Activador de más de 50 sistemas enzimáticos. – Mantenimiento del pH en citoplasma (neutraliza cargas eléctricas negativas). – Rol en síntesis de celulosa y lignina. •Síntomas de deficiencia: – Problemas en elongación celular. – Mal control estomático. – Tejidos con paredes celulares más débiles. – Necrosis de bordes y puntas de hoja.

Métodos de diagnóstico
• Cualitativos • Cuantitativos – Análisis foliar • Nivel Crítico • Intervalo de suficiencia – DRIS (Sistema integrado de recomendación y diagn.) • Otros métodos cuantitativos – Fracción de nutrientes –Análisis de savia – Métodos histoquímicos y bioquímicos

Síntomas visibles de alteraciones nutricionales
• Clorosis: coloración verde pálido o amarillenta por desarrollo subnormal de clorofila.

• Necrosis: muerte de tejidos

• Deformaciones

Síntomas de deficiencia en Tomate.

Epstein and Bloom, 2004 .

Síntomas de deficiencia en Frutilla

Buchanan, 2001.

Síntomas de deficiencia enEcualyptus

Hojas de Eucalyptus globulus deficientes en N comparadas con hojas normales.
Arruda y Malavolta 2001.

Síntomas de deficiencia en Eucalyptus

Eucalyptus grandis con amarillamiento marginal por deficiencia de K+

Progresión de síntomas de deficiencia de P en clones de E. grandis x urophylla.

Arruda y Malavolta 2001.

Deficiencias de macronutrientes en Pinus caribea.http://www.forest.ula.ve

Deficiencias de algunos micronutrientes en Pinus caribea.

http://www.forest.ula.ve

Métodos de diagnóstico
• Cualitativos • Cuantitativos – Análisis foliar • Nivel Crítico • Intervalo de suficiencia – DRIS • Otros métodos cuantitativos – Fracción de nutrientes – Análisis de savia – Métodos histoquímicos y bioquímicos

Métodos cuantitativos Zona de...
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