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Reporte Akalkí


Centro Holístico Akalkí, Jueves 5 de Junio de 2014, 12:30 pm
Llegamos al Centro Holístico Akalkí alrededor de 25 estudiantes y la profesora Ingrid, quien fue la persona que se encargó de llevarnos a dicho lugar; al entrar al lugar un primer sujeto (encargado de Akalkí y conocido de la profesora encargada de llevarnos) nos dio la bienvenida, sentándonos en un tipo de toldo,los tábanos y moscos eran insoportables, todos los alumnos estaban más entretenidos matando tábanos y fijándose de que ninguno de éstos vaya a picarles, éste primer sujeto, del cual no recuerdo el nombre, nos habló de todo el daño que ocasionamos como seres humanos al medio ambiente, nos dio un vivo ejemplo de lo que hemos hecho en los últimos 100 años, “Hagan de cuenta que toda la extensión de misbrazos ha sido lo que la tierra ha vivido y ha estado en vigencia* , ahora ¿de dónde a dónde creen ustedes que los seres humanos hemos estado viviendo en el planeta?” a esa pregunta muchos respondimos que, de la muñeca hasta el borde, del codo hasta el último dedo, del hombro hasta la punta del dedo, y otros dijeron que todo un brazo, nuestra sorpresa fue que todas nuestras respuestas estuvieronequivocadas, no era ni siquiera un dedo o toda una uña que los seres humanos hemos habitado en este planeta, sino apenas la puntita de la uña, y nos hizo saber de igual manera, que en ese corto plazo que los humanos hemos estado en la tierra, la hemos deteriorado garrafalmente.
Una frase que me llamó mucho la atención fue “nos estamos acabando la herencia de nuestros bisnietos” a simple vista noes muy entendible lo que se quiere dar a comprender, pero si piensas un poco más a profundidad entiendes que se trata de una población de seres humanos en los últimos 100 años que han acabado con selvas, mantos acuíferos, flora, fauna y una población que contribuye al deterioro de la capa de ozono y a un cambio climático muy drástico.
A pesar de los tábanos y moscos que en cierta forma nosestaban “molestando” éste primer sujeto supo cómo captar nuestra atención y en resumen, sus preguntas, ejemplos, y lo que hacía, nos hizo ver y entender claramente lo que él quería que nosotros comprendiéramos.

Centro Holístico Akalkí, Jueves 5 de Junio de 2014, 1:20 pm
Un segundo sujeto se sentó a un costado de donde nosotros estábamos, cabello largo, manos sucias y una manera de expresarse untanto diferente al primer sujeto, este individuo del cual no recuerdo el nombre nos llevó a dar un recorrido por el lugar, enseñándonos primeramente las plantas que ahí tenían, nos hizo saber que su planta favorita era una proveniente de la India, según es muy buena para “todo”.
Nos llevó a ver la composta, una en preparación, otra a medio terminar y una ya lista para usarse, no era un olor muyagradable, sin embargo, tampoco era un aroma que sea en su totalidad de un desagrado descomunal, simplemente era un olor extraño, en lo personal, jamás había visto, tocado, sentido y olido una composta, la tierra se sentía muy caliente, y húmeda; contaban también con composta cítrica, nos explicó que algunas plantas necesitan nutrientes cítricos, pero que en su mayoría, las plantas usan una compostaestándar, tallos secos, restos de frutas, en fin, toda materia orgánica que provenga puramente de la naturaleza.
Seguido de mirar, oler y sentir la composta, este segundo sujeto nos llevó a ver su “jardín sostenible” contaba con algunas plantas y frutos que nos dijo claramente, los usan en el restaurante del hotel, vimos un invernadero que ellos mismos hicieron de PVC y una malla especial parainvernaderos, y nos enseñó de igual manera sus baños secos a medio terminar.
En cierta forma ese tema fue de desagrado y curiosidad para muchos, y hay que comentar que la profesora Ingrid se quedó con dudas que luego, cuando ya la mayoría de los alumnos se habían alejado, empezamos a aclarar entre algunos alumnos y ella; el segundo sujeto nos dijo que no hay nada malo con el excremento ya que es...