estequiometria

RESUMEN
Se determinó el peso molecular de una muestra de carbonato de calcio,
utilizando los métodos gravimétrico y volumétrico. Se estimó la riqueza en
peso de carbonato de calcio de una muestra problema utilizando los métodos
gravimétrico y volumétrico donde se estudió cuantitativamente a los reactivos
y productos en una reacción química. Cuando se efectúo una reacción y los
reactivos noestuvieron en la relación exacta nos indicó la ecuación
estequiométrica, donde uno de los reactivos se consumió totalmente mientras
que parte del otro reactivo permaneció sin reaccionar. En el método
gravimétrico consistió en determinar la cantidad proporcionada de un
elemento, radical o compuesto presente en una muestra, eliminando todas las
sustancias que interfieren y convirtiendo elconstituyente o componente
deseado en un compuesto de composición definida, que sea susceptible de
pesarse. Con el método volumétrico fue un proceso de medición de la
capacidad de combinación de una sustancia, por medio de la medición
cuantitativa del volumen necesario para reaccionar estequiometricamente con
otra sustancia.

DESCRIPTORES: ESTEQUIOMETRIA/ GRAVIMETRIA/ VOLUMETRIA/
MEDICIONLaboratorio de Química General 2

ESTEQUIOMETRIA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS.

1.
1.1.
1.2.

2.
2.1.

OBJETIVOS.
Determinar el peso molecular de una muestra de carbonato de calcio, utilizando los métodos
gravimétrico y volumétrico.
Estimar la riqueza en peso de carbonato de calcio de una muestra problema utilizando los
métodos gravimétrico y volumétrico.
TEORÍA.
Estequiometria.
“Esel estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reacción química.
Cuando se efectúa una reacción y los reactivos no están en la relación exacta que indica la
ecuación estequiométrica, uno de los reactivos se consume totalmente mientras que parte del
otro reactivo permanece sin reaccionar. El reactivo que se consume totalmente se llama
reactivo limitante. Cuando se ha consumido nopuede continuar la formación de producto, es
decir limita la cantidad de producto formado. La cantidad de reactivo limitante presente al
inicio de una reacción, permite calcular la cantidad de producto que se formará. Esta cantidad
calculada según la ecuación estequiométrica se denomina rendimiento teórico. La cantidad
de producto que se obtiene realmente en la reacción es generalmente menor y sedenomina
rendimiento real. Para determinar la eficiencia de una reacción específica se utiliza el
porcentaje de rendimiento, que describe la relación entre el rendimiento real y el rendimiento
teórico.” (1)

2.2.

Gravimetría.
“En química analítica, el análisis gravimétrico o gravimetría consiste en determinar la
cantidad proporcionada de un elemento, radical o compuesto presente en unamuestra,
eliminando todas las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o componente
deseado en un compuesto de composición definida, que sea susceptible de pesarse. La
gravimetría es un método analítico cuantitativo, es decir, que determina la cantidad de
sustancia, midiendo el peso de la misma con una balanza analítica y por ultimo sin llevar a
cabo el analisis porvolatizacion.
Los cálculos se realizan con base en los pesos atómicos y moleculares, y se fundamentan en
una constancia en la composición de sustancias puras y en las relaciones ponderales
(estequiometría) de las reacciones químicas.” (2)

2.3.

Volumetría.

Laboratorio de Química General 2

“Volumetría es el proceso de medición de la capacidad de combinación de una sustancia, por
medio de lamedición cuantitativa del volumen necesario para reaccionar
estequiometricamente con otra sustancia. En general las valoraciones se realizan agregando
cuidadosamente un reactivo de concentración conocida a una solución de la sustancia cuya
concentración se desea determinar, hasta que se juzga que la reacción entre ambas es
completa; luego se mide el volumen del reactivo empleado.” (3)...