2. METODOS E INSTRUMENTOS EMPLEADOS EN MICROBIOLOGIA 2.2 ESTERILIZACIÓN, DESINFECCIÓN Y ASEPSIA

M. en C. Antonio Sánchez Sánchez Departamento de Microbiología Escuela Nacional de CienciasBiológicas

INTRODUCCIÓN
Desde el principio de la historia escrita, las personas han utilizado métodos de desinfección y esterilización, aunque durante mucho tiempo no se sospechó de la existencia demicroorganismos. Los egipcios empleaban el fuego para esterilizar material infeccioso, y desinfectantes para embalsamar los cuerpos, y los griegos quemaban azufre para fumigar los edificios. La ley deMoisés obligaba a los hebreos a quemar todas las ropas de los que morían de lepra. En la actualidad, la capacidad de destruir microorganismos no tiene menos importancia: permite utilizar técnicas asépticasen investigación microbiológica, la conservación de alimentos. la prevención de enfermedades así como en la industria farmaceútica y biológica.

CONTENIDO
2.2.1. CONCEPTOS
1.1. ESTÉRIL,ESTERILIZACIÓN 1.2. DESINFECCIÓN, DESINFECTANTE 1.3. ASÉPSIA, ANTISÉPTICO 1.4. MICROBICIDA, MICROBIOSTÁTICO 1.5. ANTIBIÓTICO 1.6. ÁREA ASÉPTICA 1.7. VALIDACIÓN 2.4 AGENTES QUÍMICOS 2.4.1 FENOL Y SUS DERIVADOS2.4.2 ALCOHOLES 2.4.3 HALÓGENOS 2.4.4 METALES PESADOS 2.4.5 COLORANTES 2.4.6 COMPUESTOS CUATERNARIOS DE AMONIO 2.4.7 ALDEHÍDOS 2.4.8 ÓXIDO DE ETILENO

2..2.3 CINÉTICA DE MUERTE 2.2.1 MÉTODOS DEESTERILIZACIÓN 2.3 AGENTES FÍSICOS
2.3.1 TEMPERATURA 2.3.2 FILTRACIÓN 2.3.3 RADIACIONES

2.5 ANTIBIÓTICOS Y SULFAS 2.6 EVALUACION DE LA ESTERILIDAD
BIOINDICADORES PRUEBAS DE ESTERILIDAD

2.8 ÁREASASÉPTICAS
DISEÑO CONTROL MICROBIOLÓGICO

CONCEPTOS
Estéril: Libre de microorganismos vivos y virus . Esterilización: Proceso por el cual todas las células vivas, esporas viables y virus sondestruidos o eliminados de un objeto, solución, área, etc. Desinfección: Es la destrucción, inhibición o eliminación de microorganismos que pueden causar una enfermedad. Desinfectante: Son agentes,... [continua]

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(2010, 09). Esterilizacion, desinfeccion y asepsia. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Esterilizacion-Desinfeccion-y-Asepsia/802258.html

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"Esterilizacion, desinfeccion y asepsia." BuenasTareas.com. 09, 2010. consultado el 09, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Esterilizacion-Desinfeccion-y-Asepsia/802258.html.