Estructura fisico quimica

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UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
FACULTAD DE ENFERMERIA Y OBSTETRICIA DE CELAYA
LICENCIATURA ABIERTA Y A DISTANCIA



PROGRAMA
BIOQUIMICA



DISEÑO DIDÁCTICO
Celia González Trujillo
ASESORÍA PARA EL DISEÑO
Ana Maria Padilla Aguirre
CELAYA,GTO. 2004
CONTENIDO




PRIMERA PARTE
I. DATOS DE IDENTIFICACIÓN
II. DESCRIPCION/ PRESENTACIÓN
III. OBJETIVOS GENERALES
IV. CONTENIDOS
V. METODOLOGÍA
VI. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
VII. BIBLIOGRAFÍA


SEGUNDA PARTE
I. CONTENIDOS (Unidades o temas)
II. OBJETIVOS
III. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
IV. RECURSOS DIDÁCTICOS








I. DATOS DEIDENTIFICACIÓN
PROGRAMA. Bioquímica
UBICACIÓN. Primer Semestre
ANTECEDENTE. Ninguno
SUBSECUENTE. Nutrición
CREDITOS. 7
HORAS DE ASESORIA 4hrs/sem
FECHA DE APROBACION DE LA ACADEMIA

II. DESCRIPCION

La materia de Bioquímica se ubica en el primer semestre en el área de Biomédicas, dentro del plan de estudios de la Licenciatura en Enfermería y Obstetricia, está relacionada con lamateria de Nutrición. Su estudio se orienta hacia el conocimiento de la naturaleza química de los componentes celulares, y comprende diversos aspectos del metabolismo, así como la regulación química y los cambios estructurales que ocurren dentro de las células vivas, por lo que es necesario abordar el metabolismo de proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y las reacciones energéticas queintervienen. Estos referentes teóricos le sirven al profesional de enfermería para describir, y analizar los cambios y transformaciones a que está sujeto el organismo humano, a fin de poder identificar las alteraciones patológicas en el mismo y poder controlarlas.
El programa se integra por una sesión de inducción, 11 temas y una actividad integradora.III. OBJETIVOS GENERALES

Al final del curso los estudiantes identificarán la composición, estructura y funciones de las proteínas, carbohidratos, lípidos, y ácidos nucleicos, conocerán su metabolismo y las reacciones energéticas que intervienen.
Este conocimiento le permitirá controlar las alteraciones presentes y así poder intervenir en la atención a losproblemas de salud.


IV. CONTENIDOS:
TEMAS:
• Agua
• Proteínas
• Enzimas
• Carbohidratos
• Lípidos
• Ácidos nucleicos
• Célula
• Bioquímica energética
• Metabolismo de proteínas
• Metabolismo de carbohidratos
• Metabolismo de lípidos




V. METODOLOGÍA:

Este curso se desarrollará a distancia. Los estudiantes cuentan con el libro detexto de Química Orgánica y Bioquímica, de Burton, Arnold J. et. Al (2001), editorial Mc Graw Hill, México, y una antología de apoyo. Contarán además con un asesor que los apoyará en el desarrollo de las actividades de aprendizaje, y los horarios. Los medios de asesoría serán dados a conocer en el momento de la inscripción.
Los estudiantes realizarán de manera independiente las actividades deaprendizaje señaladas en el programa. Podrán enviarlos al asesor por correo electrónico o personalmente a la Secretaria de SEADE.
La asesoría se proporciona en forma presencial, individual o en grupo ó a distancia a través de correo electrónico o teléfono.
El programa se inicia con una sesión presencial de inducción y con la aplicación de pre-test para identificar conocimientos previos. En la sesiónde inducción se dará a conocer las fechas de entrega de actividades de aprendizaje y de evaluaciones parciales y finales.

RECURSOS DIDÁCTICOS: Antología de Bioquímica e internet

VI. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
60% Reportes de lectura
40% Caso integrador


VII. BIBLIOGRAFÍA:
BURTON, Arnold J. et. Al. Química orgánica y Bioquímica.Ed....