Estudio de factibilidad

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCION CON MEJORA TECNOLOGICA DE LIMON SUTIL Y MANGO EN LOS TERRENOS DE LA ASOCIACION DE PEQUEÑOS AGRICULTORES “SAN SEBASTIAN” - SECTOR CEREZAL MEDIO PIURA Y SU COMERCIALIZACION AL MERCADO DE LOS ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMERICA

Ingº JOSÉ JULIÁN IPANAQUÉ Ingº DUBERT REYES VÁSQUEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

MARZO – 2009

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RESUMEN

“ESTUDIO DEFACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCION CON MEJORA TECNOLOGICA DE LIMON SUTIL Y MANGO EN LOS TERRENOS DE LA ASOCIACION DE PEQUEÑOS AGRICULTORES “SAN SEBASTIAN” - SECTOR CEREZAL MEDIO PIURA Y SU COMERCIALIZACION AL MERCADO DE LOS ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMERICA” MARZO – 2009 INGENIERO INDUSTRIAL JOSÉ JULIÁN IPANAQUÉ UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA INGENIERO INDUSTRIAL DUBERT REYES VÁSQUEZ UNIVERSIDAD NACIONALDE PIURA El presente estudio de factibilidad se desarrolló tomando como referencia las actividades de producción agrícola de la Asociación de Pequeños Agricultores “San Sebastián”, ubicada en el Medio Piura, Sector Cerezal, Distrito, Provincia y Departamento de Piura. La asociación conformada por once (11) socios, con un total de 40 hectáreas. El área destinada a la producción de limón es de 12 y10 Has de cultivo de productos de panllevar. Las que se cultivan son las zonas bajas y regadas por inundación o por surcos. Su producción presenta una baja productividad. Siendo su producción promedio de 10 toneladas de limón por año, por hectárea, la misma que alcanza el 50% del promedio de la producción nacional (18 toneladas/año) y la baja calidad del producto son consecuencia de las malasprácticas agrícolas, que no permiten a los agricultores comercializar su producto en el mercado nacional e internacional, lo que reduce sus ingresos por los bajos precios.

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El TLC con los Estados Unidos de Norteamérica, exige al agricultor ser más eficiente en la administración de sus tierras, en la compra de insumos a menor precio, en la aplicación correcta de tecnologías, en la incorporaciónde valor a su producto, y en la comercialización con menos intermediación. En base a esto se plantea reorganizar a la asociación potenciando su capacidad de gestión y elevando la productividad mediante la asistencia técnica en el manejo de suelos y cultivos, aplicando los modernos sistemas de riego tecnificado y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura, así como la búsqueda de vías decomercialización, tendiente a elevar sus ingresos y mejorar su calidad de vida. El método de investigación aplicado es el Deductivo e Inductivo. Deductivo, porque se parte de un diagnostico situacional de las actividades de producción y comercialización del área de estudio, permitiendo conocer las causas de la problemática planteada. Inductivo, porque a partir de las causas de la problemáticaanalizada se plantean alternativas de solución tendientes a incrementar la productividad y por ende mejorar la calidad de vida de los agricultores. En el estudio de mercado se analizó la oferta y demanda de mango y limón en el mercado norteamericano, utilizando información estadística de reconocidas instituciones nacionales e internacionales a fin de elaborar el balance de demanda – oferta y lasproyecciones, a fin de determinar la demanda insatisfecha al año 2014. Se estableció el precio de los productos considerando los costos de producción, manufactura y puesta en puerto. Se plantearon las políticas de comercialización: calidad y presentación, precio, distribución y promoción al mercado destino. El tamaño y localización del proyecto está condicionado por la ubicación y la extensión de lospredios agrícolas. El área a cultivar es de 20 has de mango y 20 has para limón.

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En la ingeniería del proyecto se cuantifican los requerimientos tangibles (obras civiles) e intangibles (trámites administrativos), los que garantizan alcanzar la producción proyectada. El valor del proyecto a financiar asciende a S/. 623122.50, que incluye la ingeniería de proyecto y el capital de trabajo....