ESTUDIO DE FENOMENOS OSMOTICOS

Páginas: 2 (384 palabras) Publicado: 4 de septiembre de 2014
ESTUDIO DE LOS FENÓMENOS OSMÓTICOS: PLASMOLISIS Y TURGENCIA
OBJETIVOS
1. Observar al microscopio los efectos que tiene en la célula la existencia de distintas concentraciones en el medioextracelular y en el citoplasma.
2. Comprender los conceptos de plasmolisis y turgescencia.
MATERIALES
1. Placas de petri, tijeras, pinzas, microscopio óptico, portaobjetos, cubreobjetos, agua destilada odesionizada, disoluciones de cloruro de sodio de diversas concentraciones.
2. Material biológico: Cebolla.
CONCEPTOS TEÓRICOS A RECORDAR.
Ósmosis, presión osmótica, plasmolisis, turgencia.PROCEDIMIENTO.
Antes de realizar el experimento, hay que preparar en sendos vasos de precipitados cuatro disoluciones de cloruro de sodio con diferentes concentraciones (4 g/L, 8 g/L, 12 g/L y 16 g/L),utilizando para ello agua destilada o desionizada. Deberás anotar en cada vaso la concentración correspondiente.
1. Pon 10 ml de agua destilada y de cada una de las disoluciones anteriores en sendasplacas de petri, numeradas para poder identificarlas.
2. Corta con las tijeras cinco trozos pequeños de la epidermis que tapiza el interior de las capas externas de la cebolla.
3. Coloca un trozo deepidermis en cada uno de las placas de petri y mantenlos sumergidos durante 10 minutos.
4. Pasado ese tiempo, extrae los trocitos de epidermis con ayuda de las pinzas y obsérvalos directamente almicroscopio.
ANÁLISIS Y CONCLUSIONES.
Con lentes de poco aumento, observa al microscopio el aspecto de las células de la epidermis que han estado sumergidas en las distintas disoluciones salinas.Dibuja una célula que haya sufrido turgencia y otra que haya sufrido plasmolisis.
Cuenta en cada caso el número de células que presentan señales de haber sufrido turgencia o plasmolisis (de un totalaproximado de 25 células observadas). Halla el % en cada caso.
Rellena la siguiente tabla con los datos recogidos:

Concentración de sal

0 gr/L (agua destilada)
4 g/L
8 g/L
12 g/L
16g/L
%...
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