LIMÓN PERSA
Estudio del Mercado Mundial

Limón Persa
El mercado internacional del Limón fresco está orientado al Limón persa ya que de acuerdo con los brókers más del 95% delas importaciones de Limón fresco son de persa. Dentro de los cítricos, el limón ocupa el segundo lugar en importancia tanto por su consumo fresco como por su uso industrial. Méxicoestá considerado como el principal país productor de limón en sus variedades persa y mexicano. En cuanto al destino de exportación en los últimos años se dirige a mercados como Japón,Francia e Inglaterra debido a que los precios en estos países se mantienen más estables y altos durante el año por lo que el nivel de calidad del Limón se exige más alto. Al año, elpaís produce un promedio de 500 mil toneladas de limón persa, de las cuales 400 mil se exportan, con un valor comercial de 200 millones de dólares. El mercado europeo es unaoportunidad para el desarrollo y diversificación de las exportaciones de limón persa. En tanto, el mercado asiático tiene un buen potencial, ya que 98.2 por ciento de la demanda de limón deJapón la surte nuestro país. Mensualmente, productores del limón persa, con la marca oficial México Calidad Suprema, exportarán seis toneladas de este cítrico a los mercados deEstados Unidos, Japón, Francia, Suiza, Reino Unido, España y Holanda. Los principales proveedores de limón persa a la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá y Japón, son México y Brasilcon más del 75 por ciento del mercado extracomunitario, seguidos por Venezuela, El Salvador, República Dominicana y Guatemala. Estados Unidos es el mercado más relevante para nuestropaís, ya que México es su principal proveedor, con 76.1 por ciento de las importaciones de aquella nación. El Limón persa es un cítrico que se distingue por su sabor semidulce, un [continua]

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