estudio de mercado




















ESTUDIO DE MERCADO

-Cantidad
-Precio
-Características
-Estrategia

PLAN DE PRODUCCION

-Inversiones en activo fijo
-Inversiones en activo de trabajoRESULTADOS



Ingredientes para Pastel de chocolate.


 2      Tazas de Azúcar Granulada
1 ¾   Tazas de Harina de trigo (cernida)
¾      Tazas de cacao en polvo
2      cucharadas deesencia licor de chocolate
3 cucharadas de polvo para hornear
1       Cucharadita de Sal
5       Huevos
1½      Taza de Leche
1½      Taza de Mantequilla Derretida
1       Taza de Agua Hirviendo100g de chocolate amargo liquido
¼ de taza de mantequilla
 ½ taza de jarabe de chocolate
7 Chispas en forma de estrella
7 cerezas
100g de betún
1 galleta
Imagen de goku impresa en obleacomestible

Para engrasar el molde

3 cucharaditas de mantequilla
1 pizca de harina (aproximadamente 10g)


Materiales

Molde de 30 cm de diámetro de teflón
Tazón para realizar la mezclaTaza medidora de 2 tazas
Taza cernidora de harina o coladera
Cuchara medidora
Pala de madera o globo para batir
Brocha para engrasar molde
Pala de plástico para verter la mezcla
Mangas deSilicon con duyas redondas
Guante térmico
Platón ( base)
Aluminio














Precio de los Ingredientes para Pastel de chocolate.


 2      Tazas de AzucarGranulada…………………........$7.50
1 ¾   Tazas de Harina de trigo (cernida) ……………….$8
¾      Tazas de cacao en polvo…………………………..$12
2      cucharadas de esencia licor de chocolate………….$10
3 cucharadas de polvo para hornear………………..$2.501       Cucharadita de Sal………………………………...$.50
5       Huevos…………………………………………….$15
1½      Taza de Leche……………………………………$5
1½      Taza de Mantequilla Derretida…………………..$17
1       Taza de AguaHirviendo…………………………..$.50
100g de chocolate amargo liquido…………………..$8
¼ de taza de mantequilla…………………………$15
 ½ taza de jarabe de chocolate……………………….$8
7 Chispas en forma de...