Estudio De Mercado
Páginas: 9 (2242 palabras)
Publicado: 25 de enero de 2013
ESTUDIO DE MERCADO
Objetivo General.
Mediante este estudio se pretende tener una visión más amplia de la situación real y el comportamiento del mercado de las rosquillas en Puerto Cortés.
Objetivo Específico.
Determinar el nivel de aceptación con el que cuentan las rosquillas, analizando factores como su demanda, análisis de la oferta para cubrir los requerimientos, precios ycanales de distribución que se han de utilizar en la comercialización de rosquillas.
Definición del producto.
La rosquilla es un producto de panadería típico de Honduras, sus ingredientes son: Maíz procesado, Queso, Mantequilla, Margarina y Agua. Su contextura es sólida, de forma circular y color amarillento.
Naturaleza y uso del producto.
Las rosquillas son un productonetamente artesanal, que pueden ser consumidas como producto alimenticio, como acompañamiento del desayuno, o como Snack.
Análisis de la Demanda
La demanda de las rosquillas es satisfecha porque la oferta alcanza a cubrir los requerimientos de los clientes y continua, porque es un producto que se puede producir y vender durante todo el año.
En relación a su consumo se clasifican entre losbienes no necesarios ya que no son indispensables en la canasta básica familiar sino que dependen del gusto del consumidor. De acuerdo a su destino es un bien intermedio porque se requiere un proceso de transformación de materias prima para obtener el producto final.
Para analizar nuestra demanda no utilizamos el cálculo de la media muestral debido a que se consideraron todos los supermercados,mini mercados, abarrotarías, tiendas en gasolineras, cafeterías y tiendas de souvenir establecidas en toda la zona de Puerto Cortés, para ser encuestados.
Tabulación de datos.
1.- ¿Su empresa comercializa Rosquillas?
| |RESPUESTA: |Valor Absoluto |Valor Relativo |
|1 |SI|20 |83% |
|2 |NO |4 |17% |
| |Total Respuestas |24 |100% |
Hallazgos: El 83% de los encuestados revelaron que sicomercializan Rosquillas y el 17% que no lo comercializa.
[pic][pic]
2.- ¿Con que frecuencia las compra?
| |RESPUESTA: |Valor Absoluto |Valor Relativo |
|1 |Semanal |6 |30% |
|2 |Quincenal|14 |70% |
|3 |Mensual |0 |0% |
|4 |Otros |0 |0% |
| |Total Respuestas|20 |100% |
Hallazgos: La investigación revelo que la mayoría de las empresas adquieren el producto quincenalmente, ya que el 70% lo afirmo y solo un 30% respondió que lo compra de forma semanal.
[pic][pic]
3.- ¿Qué presentación prefieren sus clientes?
| |RESPUESTA: |Valor Absoluto|Valor Relativo |
|1 |Bolsa de 6 unidades |3 |15% |
|2 |Bolsa de 12 unidades |16 |80% |
|3 |Ambas |1 |5%...
Objetivo General.
Mediante este estudio se pretende tener una visión más amplia de la situación real y el comportamiento del mercado de las rosquillas en Puerto Cortés.
Objetivo Específico.
Determinar el nivel de aceptación con el que cuentan las rosquillas, analizando factores como su demanda, análisis de la oferta para cubrir los requerimientos, precios ycanales de distribución que se han de utilizar en la comercialización de rosquillas.
Definición del producto.
La rosquilla es un producto de panadería típico de Honduras, sus ingredientes son: Maíz procesado, Queso, Mantequilla, Margarina y Agua. Su contextura es sólida, de forma circular y color amarillento.
Naturaleza y uso del producto.
Las rosquillas son un productonetamente artesanal, que pueden ser consumidas como producto alimenticio, como acompañamiento del desayuno, o como Snack.
Análisis de la Demanda
La demanda de las rosquillas es satisfecha porque la oferta alcanza a cubrir los requerimientos de los clientes y continua, porque es un producto que se puede producir y vender durante todo el año.
En relación a su consumo se clasifican entre losbienes no necesarios ya que no son indispensables en la canasta básica familiar sino que dependen del gusto del consumidor. De acuerdo a su destino es un bien intermedio porque se requiere un proceso de transformación de materias prima para obtener el producto final.
Para analizar nuestra demanda no utilizamos el cálculo de la media muestral debido a que se consideraron todos los supermercados,mini mercados, abarrotarías, tiendas en gasolineras, cafeterías y tiendas de souvenir establecidas en toda la zona de Puerto Cortés, para ser encuestados.
Tabulación de datos.
1.- ¿Su empresa comercializa Rosquillas?
| |RESPUESTA: |Valor Absoluto |Valor Relativo |
|1 |SI|20 |83% |
|2 |NO |4 |17% |
| |Total Respuestas |24 |100% |
Hallazgos: El 83% de los encuestados revelaron que sicomercializan Rosquillas y el 17% que no lo comercializa.
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2.- ¿Con que frecuencia las compra?
| |RESPUESTA: |Valor Absoluto |Valor Relativo |
|1 |Semanal |6 |30% |
|2 |Quincenal|14 |70% |
|3 |Mensual |0 |0% |
|4 |Otros |0 |0% |
| |Total Respuestas|20 |100% |
Hallazgos: La investigación revelo que la mayoría de las empresas adquieren el producto quincenalmente, ya que el 70% lo afirmo y solo un 30% respondió que lo compra de forma semanal.
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3.- ¿Qué presentación prefieren sus clientes?
| |RESPUESTA: |Valor Absoluto|Valor Relativo |
|1 |Bolsa de 6 unidades |3 |15% |
|2 |Bolsa de 12 unidades |16 |80% |
|3 |Ambas |1 |5%...
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