INDICE

1. INTRODUCCION 8
2. OBJETIVOS DEL PROYECTOY ALCANCES 9
2.1.Objetivos 9
2.2.Alcances9
3. ESTUDIO DE MERCADO 10
3.1Antecedentes Generales de la Quínoa
3.1.1. Descripción yCaracterísticas del Producto 11
3.1.2 Propiedades de laQuínoa y Valor Nutricional 13
3.1.3 Beneficios del Producto3.1.4 Variedades del Producto 14
3.1.5 Uso y Formas deconsumo 15
3.1.6 Sistema de Producción de la Quínoa 153.1.7 Producción de la Quínoa en Chile
3.1.7 Comercialización16
3.2 Antecedentes del Mercado 17
3.2.1 Mercado [continua]

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(2011, 12). Estudio mercado de quinua. BuenasTareas.com. Recuperado 12, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Estudio-Mercado-De-Quinua/3229276.html

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"Estudio mercado de quinua." BuenasTareas.com. 12, 2011. consultado el 12, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Estudio-Mercado-De-Quinua/3229276.html.