Estudios invernaderos en almeria

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Cuadernos de Investigación /01

Invernaderos con cubierta de plástico
y cristal en el sureste español
Comparación entre un invernadero multitúnel
y otro venlo con cultivo de pimiento

Juan José Magán Cañadas
Ángeles Belén López Fernández
Jerónimo José Pérez Parra
Juan Carlos López Hernández

Colección: CUADERNOS DE INVESTIGACIÓN
1. INVERNADEROS CON CUBIERTA DE PLÁSTICO YCRISTAL EN EL SURESTE ESPAÑOL
© Fundación Cajamar
Autores: Juan José Magán Cañadas, Ángeles Belén López Fernández,
Jerónimo José Pérez Parra, Juan Carlos López Hernández
Edita: Fundación Cajamar
Imprime: Escobar Impresores, S.L. - El Ejido (Almería)
Depósito legal: AL-1229-2008

Índice
1. INTERÉS Y OBJETIVOS................................................................................................ 5
2. MATERIAL Y MÉTODOS ............................................................................................. 9
2.1. Descripción del experimento...........................................................................11
2.1.1. Localización..............................................................................................11
2.1.2. Tratamientos y diseñoexperimental.................................................12
2.1.3. Descripción de los invernaderos ........................................................12
2.1.4. Material vegetal y técnicas culturales .............................................13
2.1.5. Fertirrigación............................................................................................14
2.1.6. Descripcióny manejo de las instalaciones de climatización ....15
2.1.6.1. Sistema de calefacción ..........................................................15
2.1.6.2. Pantalla de ahorro energético.............................................16
2.1.6.3. Pantalla de sombreo ...............................................................17
2.1.6.4. Sistema denebulización........................................................18
2.1.6.5. Sistema de enriquecimiento carbónico............................19
2.2. Determinaciones .................................................................................................20
2.2.1. Clima...........................................................................................................20
2.2.2. Producción defruto...............................................................................21
2.2.3. Consumo de inputs ................................................................................22
2.2.3.1. Consumo de agua....................................................................22
2.2.3.1.1. Absorción de agua por el cultivo ....................................22
2.2.3.1.2. Consumo de agua por el sistemade nebulización ....22
2.2.3.2. Consumo de fertilizantes ......................................................22

2.2.3.3. Consumo de anhídrido carbónico ......................................22
2.2.3.4. Consumo de combustible......................................................22
2.2.3.5. Consumo eléctrico...................................................................23
2.2.4.Estudio económico.................................................................................23
2.2.5. Análisis estadístico .................................................................................23
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN....................................................................................25
3.1.Clima.......................................................................................................................27
3.1.1. Temperatura del aire..............................................................................27
3.1.2. Déficit de presión de vapor (DPV) .....................................................28
3.1.3. Concentración de CO2 ...........................................................................29
3.1.4....
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