Etica

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GUIA PRIMER PARCIAL
ETICA GASTRONOMICA

OBJECIONES DEL ESTUDIANTE AL ESTUDIO DE LA ETICA
PERSONALES:
Falta de Interés.- Desconoce la importancia de la ética en su vida particular y profesional
Ideas confusas.- confusión sobre concepto de ética y moral
Indiferencia.- Desconocer lo valioso poco pensamiento reflexivo
EXTERNAS:
Ambiente contradictorio.- Falta de metas por medios externos ysustitución de ideas
Medio social mercantilista.- Desprecio a lo que no se cotiza económicamente
Época difícil.- Depresión, angustia y desorientación

IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LA ETICA
PARA EL HOMBRE: El conocimiento del acto ético, lo auxilia para adoptar una actitud definida ante la vida
PARA EL PROFESIONAL: Advertirá cuales son los valores que dignifican la conducta profesional
PARALA SOCIEDAD: De la calidad moral de los individuos se formara el espíritu de la sociedad y por lo tanto el valor de los pueblos

FINES MEDIATOS DEL CONOCIMIENTO DE LA ETICA
*Conocer el pensamiento reflexivo de la humanidad a través de los tiempos.
*Reflexionar sobre los esfuerzos del hombre por descubrir los caminos de su propia felicidad
*Estudiar las teorías y corrientes de opinión máscaracterísticas de la conducta humana para analizarlas desde el punto de vista histórico y filosófico

FINES INMEDIATOS DEL PROBLEMAS QUE ESTUDIA LA ETICA
*La esencia del acto ético: Definiendo la ética como ciencia normativa y disciplina axiológica, aquí se pregunta cuál es el objeto de su estudio
*La obligatoriedad moral: Se indaga si la fuerza obligatoria de la norma radica en la voluntadextrínseca (Éticas heterónomas) o la determina la conciencia del propio individuo (Éticas autónomas)
*Realización de los valores: Cuales son los medios particulares e institucionales para realizar una conducta moral

CONSECUENCIAS DE LA FALTA DEL CONOCIMIENTO ETICO
*Inquietud emocional por la carencia de seguridad en la consecución de un propósito definido
*Desorientación, que se traduce en pérdidade tiempo y esfuerzo
*Falta de criterio, de ideas propias y por lo tanto de personalidad
*Carencia de un sentido firme para descubrir la felicidad

CONCEPTO DE FILOSOFIA
CLASIFICACION DE LAS CIENCIAS
De acuerdo a la filosofía
*Teóricas: Estudia a los objetos sólo con el propósito de conocerlos
*Normativas: Proporciona normas y criterios para valorar algo
*Técnicas: Como se debe procederpara realizar alguna cosa

RELACION FILOSOFIA CON ETICA Y MORAL
Para poder entender la relación de la ética, la moral se retomar la filosofía en donde se busca la felicidad del ser humano dentro de la historia

FILOSOFIA GRIEGA (busca de la verdad para ser feliz)
*Sócrates.- Transformación moral de los ciudadanos a través de la sabiduría
*Platón.- La única realidad son las ideas y elidealismo
*Aristóteles.- Estudio del ser; el ser y las esencias se realizan no en el mundo de las ideas, como quiere Platón sino en las cosas

DECADENCIA (busca de la felicidad absoluta)
*Estoicos.- El hombre debe someterse al orden del universo para ser feliz
*Epicúreos.- Hay que desear el deleité y huir del dolor con la virtud
*Escépticos.- Para llegar a la felicidad (ataraxia) el único caminoes la duda perpetua
*Neoplatónicos .- El supremo ser es uno con ello nace la inteligencia y de esta el alma del mundo ( todas las cosas tienden a la unión con el uno)

EDAD PATRISTICA s I al VIII (defensa del Cristianismo contra el paganismo)
San Agustín de Hipona.- “Comprende para creer, cree para comprender”, La filosofía se une a la fe, “ El fin del hombre es Dios”

ETICA
Cienciapráctica y normativa que estudia racionalmente la bondad y la maldad de los actos humanos

NORMAS SOCIALES
La norma le da forma a la conducta de los hombres, las normas sociales son:
URBANIDAD: por ejemplo saludar, ceder el lugar etc.
MORALES: ayudar al débil, guardar lealtad
JURIDICAS: que se pague lo convenido por lo ofrecido

NORMAS DE CONDUCTA PROFESIONAL
*ETICA PROFESIONAL.- Ordenación...
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