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FACTORES DE RIESGO ERGONOMICO EN LOS TRABAJADORES DEL COMEDOR DE CANGAYO DE LA UNMSM.
I. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
              Formulación del Problema:
El diseño ergonómico del puesto de trabajo intenta obtener un ajuste adecuado entre las aptitudes o habilidades del trabajador y los requerimientos o demandas del trabajo, debe tener en cuenta también las característicasantropométricas de la población, la adaptación del espacio, las posturas de trabajo, el espacio libre, la interferencia de las partes del cuerpo, el campo visual, la fuerza del trabajador y el estrés biomecánico, entre otros aspectos.
Es por eso que en este trabajo enfocamos nuestra atención en los trabajadores del comedor de cangallo de la UNMSM ya que encontramos que con el paso del tiempo estostrabajadores presentan problemas de postura y ajuste postural debido a las características propias del trabajo en las que pocas veces se tiene en cuenta la correcta disposición antropométrica para realizar sus labores de trabajo
El diseño adecuado de este puesto de trabajo servirá para:
• Garantizar una correcta disposición del espacio de trabajo.
• Evitar los esfuerzos innecesarios que puedansobrepasar la capacidad física del trabajador.
• Evitar movimientos que fuercen los sistemas articulares y evitar mantenerlos por mucho tiempo
• Evitar los trabajos excesivamente repetitivos.
El objetivo final de este trabajo es optimizar la productividad del trabajador del comedor de cangallo y mejorar el sistema de producción, al mismo tiempo que garantizar la satisfacción, la seguridady salud de los trabajadores y de los alumnos comensales.
Para este fin realizamos este proyecto que es aplicado a los trabajadores del comedor de cangallo de la universidad mayor de san marcos, que cuenta con las sgtes características:
Se tomara en evaluación las posturas que mantienen durante la mayor parte de la tarea.
La postura evaluada se extraerá de la observación durante el tiempo mínimode una hora.
Esta postura será medida mediante los métodos de owas y rula para obtener así el grado de riesgo ergonómico en este trabajo.
Se conversara con los integrantes y se harán preguntas acerca de su salud en años anteriores y si presentan problemas físicos y de que tipo específicamente.
Sabiendo lo anterior nuestro problema de investigación es:
¿Cuál es el nivel de exposición a riesgoergonómico al que están expuestos los trabajadores del comedor de cangallo de la UNMSM, junio 2008?
La evaluación de este trabajo servirá para promover el uso de posturas adecuadas para desempeñar este trabajo y así contar con las ayudas necesarias para facilitar el desempeño de la función de los trabajadores en cada una de estas facetas con las que cuenta el comedor de cangallo, así mismoadaptar partes de esta actividad reduciendo el horario, el numero de horas, y adaptando los instrumentos que se necesitan dentro de cada tarea.

II. OBJETIVOS:

2.1 Objetivo General:

• Determinar el nivel de exposición a riesgo ergonómico al que están expuestos los trabajadores del comedor de cangallo de la UNMSM, junio 2008

2.2 Objetivos Específicos:

• Identificar las actividadesque realizan los trabajadores del comedor de cangallo y que los expone a problemas de riesgo ergonómico.
• Evaluar las actividades según ritmo, ambiente, demandas laborales que requiere este tipo de trabajo.
• Establecer el nivel de exposición en escala alto, medio y bajo que presentan los trabajadores del comedor de cangallo.

III. JUSTIFICACIÓN:

El presente trabajo, será de vitalimportancia, puesto que, al observar a los muchos trabajadores del comedor universitario de Cangallo, pudimos percatarnos que, debido a las diversas condiciones de trabajo, muchos de ellos sufren y podrían sufrir de problemas mayores con el paso del tiempo

Si bien es cierto, ésta no es la primera investigación sobre este tipo de trabajo, nos toma mucha importancia este aspecto, puesto que, al...
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