Etologia en bovinos

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Etología Aplicada a la Producción en Bovinos.
Dras. Anne María Sisto Burt y Marcela González de la Vara Depto. De Etología y Fauna Silvestre. FMVZ. UNAM.

Clasificación científica:



  




Reino: Animalia Filo: Chordata Clase: Mammalia Orden: Artiodactyla Familia: Bovidae Subfamilia: Bovinae Género: Bos Especie: Bos taurus y Bos indicus.

Tipos de bovinos.

Bosíndicus ganado tipo Cebú Bos taurus ganado tipo europeo

Origen y domesticación.
Bos primigenius, auroc, urus.
Cuevas de Avignon Francia 20 000 años A.C.

Extinto en 1627.

Origen y domesticación

 

Los restos más antiguos de bovinos no domésticos se encontraron hace 2 millones de años. Los restos más antiguos de Urus (Bos primigenius) datan de hace 500, 000 años. Los bovinos domésticosllegaron a México con los Españoles.

Origen y domesticación

Lechería Persa 2500 años A.C.

La

domesticación del bovino se realizó hace 8000 años en el Medio Oriente.

Los bovinos sonsagrados en varias culturas.
Himno hindú a la Vaca Sagrada (Atharva –veda):

“...Ella por quien el cielo..por quien las aguas son custodiadas la Vaca de las mil aguas, la invocamos con la formulasanta. De tu primer ordeño salieron las aguas.... ¡Oh Vaca!, el alimento y la leche... La Vaca es la madre del jefe de la tribu ¡Oh Oblación!, la Vaca es tu madre..

Vaca sagrada de Surahbi India. Otros bóvidos del mundo.

Yak Bos grunniens

Bisonte americano Bison bison bison

Búfalo de agua Bubalus bubalis

Banteng Bos javanicus

Distribución aproximada de los bovinos en elmundo.
450 400

Millones de bovinos

350 300 250 200 150 100 50 0

Europa Asia URSS C. Americano Africa Oceanía

Total= 1284 millones de bovinos en 260 razas.

Habitats y razas diversas Órganos de los sentidos y comunicación
   

Los bovinos son gregarios. Sincronizan su comportamiento. Les gusta la rutina. Siempre se mantienen en comunicación con los otros miembros del...
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