Evaluacion de la Producción de Cachamas

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
ESCUELA TÉCNICA AGROPECUARIA ROBINZONIANA Y ZAMORANA
“ADOLFO NAVAS CORONADO”

EVALUAR LA PRODUCCIÓN DE CACHAMAS
EN LA ESCUELA TÉCNICA
“ADOLFO NAVAS CORONADO”

AUTOR: Dreyan Matos

Pampanito Febrero de 2014

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
ESCUELA TÉCNICAAGROPECUARIA ROBINZONIANA Y ZAMORANA
“ADOLFO NAVAS CORONADO”

EVALUAR LA PRODUCCIÓN DE CACHAMAS
EN LA ESCUELA TÉCNICA
“ADOLOFO NAVAS CORONADO”

AUTOR: Dreyan Matos
TUTOR ACADÉMICO: Rafael Olivar
TUTOR EMPRESARIAL: Ing. María M.

Pampanito Febrero de 2014

INDICE

INTRODUCCIÒN............................................................................................1DEDICATORIA……………………………………………………………………...i
CAPÍTULO 1
Razón Social………………………………………………………………………..2
RESEÑA HISTORICA DE LA E.T.A.R.Z. “ADOLFO NAVAS ORONADO”….3,5
Visión y Misión…………………………………………………………………….6
CAPITULO 2
Organigrama General de la E.T.A.R.Z. “Adolfo Navas Coronado”…………….7
Descripción del Organigrama General de la Institución………………………...8
Organigrama General del Departamento de Agropecuaria…………………….9
Descripción del Organigrama del Departamento………………………………10
CAPITULO 3
MARCOTEÓRICO…………………………………………………………….11,13
ACTIVIDADES REALIZADAS………………………………………………..14,15
CUADRO COMPARATIVO ENTRE LO APRENDIDO EN LA
E.T.A.R.Z. “ADOLFO NAVAS CORONADO” Y LA EMPRESA
SOCIALISTA “LOS 3 SOLES”……………………………………………………16
LIMITACIONES CONFRONTADAS…………………………………………..…17
APORTES DEL PASANTE…………………………………………………...…..18RECOMENDACIONES..................................................................................19
CONCLUSIÓN……………………………………………………………………..20
BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………….21

INTRODUCCIÒN

La cachama es ampliamente conocida en los países afluentes a la
cuenca Amazónica, principalmente Colombia, Brasil, Venezuela, así como
también en el Perú, ha sido introducida a otros países como Panamá,
Guatemala, Costa Rica, Honduras y hasta en algunos países asiáticos.
La cachama es unpez de porte relativamente grande que durante
muchos años ha representado un excelente, abundante y apetecido producto
de la pesca, ofertándose con apreciable abundancia en los mercados locales
y algunas ciudades de importancia en el país.
En Venezuela largos años de estudio científico ha permitido progresos
insustanciales en esta área y nuevas instituciones han incursionado en la
producción dealevines por métodos de inducción artificial, lo que ha
permitido desarrollar el cultivo de la cachama en cautiverio, el cual ha crecido
considerablemente en estos últimos años, logrando aumentar cada vez más
la oferta en los mercados locales y comerciales de cachama fresca
provenientes de cultivos controlados.

1

DEDICATORIA

Gran motivo me inspira al dedicar y agradecer a todos quienes meayudaron a alcanzar unas de mis metas; ya que mi meta no llega hasta aquí
solo comienza.
A Dios todo poderoso, en quien confío para todo logro por derramar
sobre nosotros sabiduría y estar conmigo en las buenas y malas.
A mis padres, familiares y amigos quienes depositaron en mi toda su
confianza y amor para ser más placentero y hermoso el camino.
A la institución y a todos los profesores quienesrepresentan la sólida
base en la formación de un profesional al servicio del país para el progreso.
La luz me señala que uno de mis sueños deseados hoy se hace
realidad y que la protección de Dios me acompañe toda la vida.

i

CAPÍTULO 1

Razón Social:
Nombre de la Institución:
E.T.A.R.Z. “Adolfo Navas Coronado”
Actividad a que se dedica:
Formar Técnicos

Medios en Ciencias Agrícolas, que fortalezcanel

sector agrario.
Dirección:
Carretera Nacional Pampanito-Valera, diagonal al INIA (Instituto Nacional
de Investigación Agrícola)

2

RESEÑA HISTORICA DE LA ESCUELA TECNICA AGROPECUARIA
ROBINZONIANA Y ZAMORANA “ADOLFO NAVAS ORONADO”
La Escuela Granja “Adolfo Navas Coronado”, fue fundada el 1 de enero
de 1966, con el objetivo fundamental el...