Evaluacion de un hotel

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  • Publicado : 25 de septiembre de 2010
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• Todas estas clasificaciones, son consideradas por la Ley de Hotelería 18828/70, que tuvo el objetivo de reordenar la hotelería categorizando los establecimientos de alojamiento mediante un método único a fin de evitar las confusiones y crear un registro hotelero nacional adonde debían inscribirse todos los hoteles para llevar un control sobre los mismos, fue reglamentada 6 años después con lasiguiente finalidad:
• 1- Categorizar los establecimientos por estrellas
• 2- Se categorizan 3 tipos de establecimientos: Hoteles de 1 a 5 estrellas, Hosterías y Moteles de 1 a 3 estrellas
• 3- Incentivar al capital privado a invertir en la construcción de nuevos hoteles mediante líneas de créditos accesibles por los bancos oficiales
De la Ley se resume el siguiente cuadro de categorizaciónde hoteles:
SERVICIOS 1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas Capacidad 10/20 20/40 30/60 50/100 100/200 Baño privado si si si si/bañera si/te/bra Habitaciones Triples si si si no + 10% no Suites no no no 5% 7% Vistas al exterior no no no no + 10% 80% Recepción y portería si si si si si Salón comedor y desay. si desay. si si si si Salón de estar si si si si si Comedor Auxiliarno no no si si Salones de usos múltiples no no no si si Salones de convenciones no no no no si Office no no si si si Alfombrado no no no si si Estacionamiento si si si si si Depend. de servicios no no no no si Pileta de Natación no no no si si Calefacción si si si si si Refrigeración no no si si si Radio/música en hab. no no si si si Comida no si si si si Desayuno si si si si si Refrigerio si sisi si si Bar diurno si si si si si Bar nocturno no no si si si Lavandería no si si si si Seguridad individual no no si si si Personal Bilingüe no no si si si Ascensor si si si si si
Estructura de la tarifa (costo de la habitación):
Para determinar la tarifa debe considerarse:
• Tipo de habitación
• Tipos de camas y servicios de la habitación
• Ubicación de la habitación
• Planes dealimentos
Codificaciones:
• R - TARIFA RACK: Tarifa normal sin descuentos ni adicionales
• S - CAMA SIMPLE (l PLAZA)
• D - DOBLE (Doble matrimonial)
• T - TWIN (camas gemelas)
• Q - QUEEN SIZE (cama mas grande que la matrimonial común)
• K - KING SIZE (cama mas grande del hotel) Este tipo de camas se encuentran generalmente en las suites presidenciales. El ancho común de una cama simple esde 80 centímetros y su largo es de 1,85 cm.
Por la ubicación de las habitaciones vemos los siguientes códigos:
• FB - FRONT BEACH ( FRENTE A PLAYA)
• MV - MONTAINVIEW (VISTA A MONTAÑA)
• OV - OCEAN VIEW ( VISTA OCEANO)
• SP - SWIMMING POOL (VISTA A PILETA DE NATACIÓN)
• GV - GARDEN VIEW (VISTA AL JARDIN)
• HC - HANDICAPED COMODlTES ( PARA DISCAPACITADOS) Estas habitaciones se ubicanen la planta baja del hotel con adicionales especiales para facilitar el uso de los servicios al huésped (barras, sin bañeras, pisos especiales etc.)
Tipos de habitaciones:
• S - SIMPLE
• D - DOBLE
• T - TRIPLE
• STE - SUITE
• DEPTO - DEPARTAMENTO
Ampliando la descripción de las habitaciones podemos encontrar:
a) Según el número de huésped:
• Simple: Es la habitación para unhuésped, generalmente cuenta con una cama matrimonial que brinda el beneficio de mayor comodidad para el huésped y la posibilidad de utilizarla como doble matrimonial
• Doble: Es la habitación para dos huéspedes.
Puede ser:
• Doble matrimonial: con una cama matrimonial
• Doble con camas individuales
• Doble: con dos camas matrimoniales. Esta última modalidad es usada en EEUU y otro países con unconcepto de espacio diferente.
• Triple: Permite el alojamiento de tres personas en dos variantes:
• Triple matrimonial: Con una cama matrimonial y una cama individual. Muchas veces si la dimensión de la habitación lo permite, se ubica otra cama más.
• Triple con camas individuales: cuenta con tres camas individuales y también se puede lograr con una cama matrimonial y otra simple....
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