evolucion de la Bioquímica
1773 Rouelle aísla la urea a partir de la orina.
1779-1796 Ingenhousz demuestra que la luz es indispensable para la producción de oxígeno en plantas
-1789 Lavoisier demuestra que los animales requieren oxígeno, reconoce que la respiración es una oxidación, mide por primera vez el consumo de oxígeno de un ser humano y reconoce que la fermentación alcohólica es, fundamentalmente, un proceso químico.

1839 Mulder realiza los primeros estudios sistemáticos de las proteínas.

1842 Mayer enuncia la primera Ley de la Termodinámica y su aplicabilidad a los organismos vivientes.

1850-1855 Bernard aísla el glucógeno del hígado,mostrando que se convertía en la glucosa sanguínea, y descubre también el proceso de la gluconeogénesis.

1857 Kölliker descubre las mitocondrias (sarcosomas) en el músculo.
1864 Hoppe Seyler cristaliza, por vez primera, una proteína: la hemoglobina.

1869 Miescher descubre el DNA.

1872 Pfluger comprueba que todos los tejidos animales consumen oxígeno en vez de hacerlo solamente la sangre y los pulmones.

1877 Kühne propone el término enzima, distinguiendo las enzimas de las bacterias.

1893-Anselme Payen descubrimiento de la primera enzima, la diastasa

1894 Emil Fischer demuestra la especificidad de las enzimas y la relación de llave-cerraduraentre la enzima y su sustrato.

1901-1904 Takamine y Aldrick así como Abel, aíslan por vez primera una hormona, la adrenalina y Stoltz consigue su síntesis.

1903 Neuberg utiliza por vez primera la denominación de Bioquímica.

1909 Sörensen muestra la influencia del Ph sobre la acción enzimática.

1913 Michaelis y Menten desarrollan una teoría cinética de la acción enzimática.

1925-1930 Levene deduce la estructura de los mononucleótidos, demuestra su condición de sillares estructurales de los ácidos nucléicos.

1926 Sumner cristaliza por vez primera una enzima, la ureasa, demostrando que es una proteína.

1930 Lundsgaard demuestra que [continua]

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