Evolucion de los establecimientos de bebeidas

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Halloween
Halloween o Noche de Brujas es una fiesta que se celebra principalmente en Estados Unidos en la noche del 31 de octubre. Tiene origen en la festividad celta del Samhain y la festividad cristiana del Día de todos los santos.
La palabra Halloween (pronunciado [ˈha.lo.wiːn]) es una derivación de la expresión inglesa All Hallow's Eve [cita requerida](Víspera de Todos los Santos). Secelebraba en los países anglosajones, principalmente en Canadá, Estados Unidos, Irlanda y el Reino Unido.
El día se asocia a menudo con los colores naranja y negro y está fuertemente ligado a símbolos como la Jack-o'-lantern. Las actividades típicas de Halloween son el famoso truco o trato y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita de casas encantadas, las bromas, la lecturahistorias de miedo y el visionado películas de terror.
Truco o trato
Originalmente el Truco o Trato (en inglés "Trick-or-treat") era una leyenda popular de origen céltico según la cual no solo los espíritus de los difuntos eran libres de vagar por la Tierra la noche de Halloween, La leyenda asegura que lo mejor era hacer trato, sin importar el costo que éste tuviera, pues de no pactar con esteespíritu (que recibiría el nombre de Jack O'Lantern, con el que se conocen a las tradicionales calabazas de Halloween) él usaría sus poderes para hacer "truco", que consistiría en maldecir la casa y a sus habitantes, dándoles toda clase de infortunios y maldiciones como enfermar a la familia, matar al ganado con pestes o hasta quemar la propia vivienda. Como protección surgió la idea de crear en lascalabazas formas horrendas, para así evitar encontrarse con dicho espectro
En la actualidad, los niños se disfrazan para la ocasión y pasean por las calles pidiendo dulces de puerta en puerta. Después de llamar a la puerta los niños pronuncian la frase "truco o trato", "dulce o truco" o "dulce o travesura" (proveniente de la expresión inglesa trick or treat). Si los adultos les dan caramelos, dineroo cualquier otro tipo de recompensa, se interpreta que han aceptado el trato. Si por el contrario se niegan, los chicos les gastarán una pequeña broma, siendo la más común arrojar huevos o espuma de afeitar contra la puerta.

Halloween (or Hallowe'en) is an annual holiday observed on October 31. It has roots in the Celtic festival of Samhain and the Christian holiday All Saints' Day, but istoday largely a secular celebration.
Common Halloween activities include trick-or-treating, wearing costumes and attending costume parties, carving jack-o'-lanterns, ghost tours, bonfires, apple bobbing, visiting haunted attractions, committing pranks, telling ghost stories or other frightening tales, and watching horror films.
Origin of name
The word Halloween is first attested in the 16thcentury and represents a Scottish variant of the fuller All-Hallows-Even ("evening"), that is, the night before All Hallows Day. Up through the early 20th century, the spelling "Hallowe'en" was frequently used, eliding the "v" and shortening the word. Although the phrase All Hallows is found in Old English (ealra hālgena mæssedæg, mass-day of all saints), All-Hallows-Even is itself not attested until1556.[10]
Symbols
Development of artifacts and symbols associated with Halloween formed over time encompassing customs of medieval holy days as well as contemporary cultures. The souling practice of commemorating the souls in purgatory with candle lanterns carved from turnips, became adapted into the making of jack-o'-lanterns.[11] In traditional Celtic Halloween festivals, large turnips werehollowed out, carved with faces, and placed in windows to ward off evil spirits.[5] The carving of pumpkins is associated with Halloween in North America where pumpkins are both readily available and much larger – making them easier to carve than turnips.[12] Many families that celebrate Halloween carve a pumpkin into a frightening or comical face and place it on their doorstep after dark. The...
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