EXAMEN CALIDAD

SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD
CALIDAD  Es la satisfacción plena de las necesidades de nuestros clientes por medio de un proceso de mejoramiento continuo excediendo sus expectativas
EVOLUCION DE LA CALIDAD
(20) ESCUELA CLASICA
Calidad = Conformidad (Producto bien hecho)
(50) ESCUELA DEL ASEGURAMIENTO
Calidad = Confianza del cliente
(70) ESCUELA TQM (GC - TOTAL)
Calidad = Satisfacción delcliente

CUADRO DE PRE-CURSORES
PRE-CURSORES
PRINCIPALES APORTES
Edward Deming
Planear, Hacer, Verificar, Actuar
Joseph Juran
Pasos para detectar la calidad
Philip B. Crasby
Procesos de mejoramiento
Kaoru Ishikawa
Proceso de control de calidad
Genichi Taguchi
Pasos recomendados para el diseño de experimentos
Shigeo Shingo
Sistema Poka Yoke (a prueba de errores)

TQM  Es una estrategia de gestiónorientado a crear conciencia de calidad en todos los procesos organizacionales.

PROCESO  Es una secuencia de actividades que una o varias personas desarrollan para hacer llegar una salida a un destinatario a partir de unos recursos

GESTION POR PROCESOS  Cualquier modelo de gestión basado en los principios de la Calidad Total establece la necesidad de gestionar la organización por procesos.
Permiteun enfoque al cliente
Mayor responsabilidad del trabajador (hay información del resultado final y cada cual sabe como contribuye el trabajo individual al proceso final)
Facilita el control (indicadores) y la mejora
DESCRIPCIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
Los elementos que van a describir adecuadamente los procedimientos son:
Hoja de cubierta, control y revisión de procedimientos
Objetivo:establece en forma breve el propósito por el cual existe el procedimiento, incluye un verbo en acción que sea medible como resultado final esperado.
Alcance: establece los límites del procedimiento, desde… hasta, puede describir las actividades mas importantes.
Los intervinientes: unidades o cargos que desarrollan la secuencia de actividades del procedimiento.
Definiciones: define términos,acciones o abreviaturas.
Referencias: menciona los documentos o formularios empleados.
Diagrama de flujo: es la representación gráfica de la secuencia de actividades.
Secuencia de actividades. Es la descripción de las acciones que tienen que realizar los intervinientes.
Anexos: muestra los formatos de los documentos o formularios, así como el diagrama de flujo.
PROCEDIMIENTOS DE GESTIÓN MÍNIMOSREQUERIDOS
Procedimiento de control de Documentación.
Procedimiento de control de los Registros de calidad.
Procedimiento de Auditorías internas.
Procedimiento de control de productos No conformes.
Procedimiento de Acciones preventivas.
Procedimiento de Acciones correctoras.
GESTIÓN Y MEJORA DE PROCESOS
Al conjunto de actividades que, dentro de la organización, pretenden conseguir que lassecuencias de actividades (procesos) cumplan con lo que se espera de las mismas y además sean mejoradas se les llama Gestión y Mejora de Procesos
COMO SE GESTIONA Y MEJORA UN PROCESO
Hacerlo “funcionar” tal y como queremos que “funcione”.
Describir el proceso
Ejecutar las acciones definidas
Comprobar que se ha ejecutado según estaba previsto
Garantizar que la próxima vez se va a desarrollar de acuerdoa como estaba previsto. ¿qué desviación a ocurrido? ¿cómo se puede evitar en próximos casos? (objetivo del Aseguramiento de calidad)
Mejorarlo una vez que lo hemos hecho “funcionar”.
MEJORA DE PROCESOS
Una acción de mejora es toda acción destinada a cambiar la “forma en que queremos que ocurra” un proceso
MEJORA CONTINUA DE LOS PROCESOS
PLANEAR
(Como mejorar la próxima vez)
Definir el proyecto(Identificar y justificar).
Describir la situación actual.
Analizar datos para aislar las causas raíz.
HACER
Que hacer/Como hacerlo)
Establecer acciones para eliminar las causas del problema.
Ejecutar las acciones establecidas.
VERIFICAR (las cosas pasaron según su planificación)
Verificar los resultados a través de indicadores.
ACTUAR (Hacer lo planificado)
Documentar y definir nuevos...