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Páginas: 6 (1400 palabras) Publicado: 26 de junio de 2010
Guía de biología
1. Que es una enzima.
R=Son proteína catalizadoras producidas por las célula vivas.
2. Características de las enzimas-
* La enzima suelen ser incoloras, aunque las hay amarillas, verde, azules.
* Casi todas son solubles en agua o en solución falible.
* Son especificas, solo actúa sobre un determinado sustrato.
* Las enzimas no intervienen en el sentidode la relación, las reacciones en las que intervienen son reversible.
* Por lo general actúan en grupos, con el producto de una reacción como sustrato de la siguiente.
* Actúan por contacto molecular, la molécula del sustrato debe *embonar * con la enzima y tener una forma complementaria.
* Cataliza reacciones de síntesis y de desdoblamiento.
* No modifica ni consume en lareacciones, las misma molécula trabaja una y otra vez.
* Alguna enzima están formada solo de proteínas, otras tienen dos partes: una proteica llamada coenzima y la otra parte no proteica conocida como coenzima o confector, juntas forman la enzima activada llamada holoenzima cada parte por separada o carece de actividad caletica.
3. Que es una coenzima cita dos ejemplos.
R=La coenzima sonmoléculas orgánicas menores que pueden tener en su molécula algunas vitaminas como la tialina o vitamina B1, niacina, riboflabina, biotina. Ejemplos: también son coenzima la coenzima A, NAD (di nucleótido de nicotina mida adenia), y FAD (dinocleotido de flaviadenina).
4. Que es un cofactor cita dos ejemplos.
R= cofactor son iones inorgánicos que se unen temporalmente a las enzimas como el calcio,ejemplos: magnesio, zinc, hierro, cobre
5. Explica brevemente el mecanismo de acción de las enzimas.
R= cuando la enzimas y el sustrato se unen, se forman un complejo inestable llamado enzima –sustrato, este se reacomoda rápidamente para obtener los productos de la reacción y libera la enzima, la que continua recombinándose con mas sustrato.
6. Clasificación de las enzimas=
*Hidrolasa: catalizan con agua el desdoblamiento de numerosas sustancias hasta la molécula más pequeña.
* Isómeras: catalizan las conversiones reversibles de un compuesto a sus isómeros enzimas que catalizan reacciones de oxido-reducción.
* Oxidasa: catlizan el traslado de grupos químico o de electrones de un sustrato a otro.
* Deshidrogenasa: separan átomos de hidrogeno de un sustratotrasladándolo a otro.
* Quinasa: son mediadoras para la transferencia de un grupo fosfato desde la molécula de ATP a sustrato particular.
7. Factores que afectan la actividad de las enzimas.
* temperatura: influye en la acción de las enzimas, la temperatura ideal, coinciden con la temperatura del cuerpo del organismo al que pertenezca.
* PH: es el potencial de hidrogeno y mide laalcalinidad o acidez.
* Concentración de enzima, sustrato y coenzima: la concetracion de cada uno de estos factores influyen sobre la velocidad de la reacción.
* Venenos enzimático: algunas sustancias actúan como inhibidores que entorpecen o incluso eliminan la actividad de la enzimas , sustancias como el cianuro ,acido yodo acético ,arsénico , actúan como venenos enzimáticos ya que inactivanala enzimas en cierta reacciones.
8. Define nutrición celular.
R= es la sucesión de procesos, por los cuales, las células y los organismos obtienes, trasforman y utilizan los alimentos portadores de la materia y la energía necesaria y esenciales para el mantenimiento de sus estructura y funciones.
9. Tipo de nutrición celular y explica en qué consiste.
* Nutrición autótrofa: es eltipo de nutrición en donde los organismos pueden sintetizar sus propio alimento a partir de sustancias inorgánicas, hay dos tipos de nutrición autótrofa:
1. Quimio sintética: los organismo obtienen energía por la oxidación sustancias inorgánicas simples como azufre, amoniaco y nitrato.
2. Foto sintética los organismos con clorofila, sintetizan sus alimentos a partir de materia química...
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