Este huevo no se come
¿Qué nos hace falta?
* Huevos crudos de gallina.
* Vinagre.
* Bote de cristal.
* Miel
¿Qué vamos a hacer?
Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un boteque contiene vinagre. Se tapa dicho frasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el vinagre como del acetato de calcio formado, salga al exterior.
Tras un breveperiodo de tiempo se observa la aparición de pequeñas burbujas que se deben a la generación de un gas; el dióxido de carbono. | |
Vinagre + Cáscara de huevo ------> Gas
Ácido acético + Carbonatode calcio ------> Dióxido de carbono + Agua + Acetato de calcio
Poco a poco se va viendo cómo la cáscara se hace más fina hasta "desaparecer" en un tiempo aproximado de dos días; siendo enalgunas ocasiones necesario renovar el vinagre. Estos cambios se deben a que el ácido acético que forma el vinagre, al reaccionar con el carbonato de calcio va desapareciendo; siendo necesario más reactivo(vinagre) para que el proceso continúe.
Además de perder la cáscara, la membrana semipermeable que envuelve a la célula y está situada inmediatamente debajo de ella, adquiere consistencia gomosa.Esto permite que se puedan llegar a realizar pequeños botes con el huevo sin que se rompa.
 Completa tu experimentoSe observa que el huevo introducido en vinagre no solamente "pierde" su cáscara yadquiere la consistencia gomosa; sino que aumenta su tamaño debido a que parte del líquido atraviesa la membrana semipermeable. | |
Si se introduce en miel dicho líquido seguirá el sentido inverso; estoes, saldrá del huevo, lo que provoca una disminución de su tamaño.

Fabricando jabom
Material que vas a necesitar:
* Recipiente de barro, metal o cristal. * Cuchara o palo de madera. *Caja de madera. * 250 mL de aceite. * 250 mL de agua. * 42 g de sosa cáustica. | PRECAUCIÓN: La sosa cáustica es muy corrosiva y debes evitar que entre en contacto con la ropa o con la piel. En... [continua]

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(2011, 08). Experimentos De Cambios Quimicos En La Materia. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Experimentos-De-Cambios-Quimicos-En-La/2684118.html

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"Experimentos De Cambios Quimicos En La Materia." BuenasTareas.com. 08, 2011. consultado el 08, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Experimentos-De-Cambios-Quimicos-En-La/2684118.html.