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Costo estándar
El costeo estándar representa lo que los costos deberían ser bajo un desempeño lograble, aceptable, pero no perfecto. Son costos que se determinan científicamente usando medios como los estudios de tiempos y movimientos y las estimaciones de ingeniería. Son costos cuidadosamente predeterminados, costos estándar en el sector manufacturero Son lo opuesto a los costos reales. Estosúltimos son costos históricos en los que se ha incurrido, es decir, costos pasados, de ahí la palabra históricos. Los costos estándar se determinan con anticipación a la producción. Cuando se usa un sistema de costos estándar, tanto estos como los reales se reflejan en las cuentas de costos (Becker & Jacobsen, 1983, p. 316). La utilización de los costos estándar facilita la elaboración depresupuestos de operación, promueve el control de costos y simplifica los costos de los inventarios (Anderson, 1977, p. 436), pues en este sistema de costeo, todos los costos de producción son aplicados o absorbidos, es decir, representan precios y cantidades predeterminadas. Podríamos decir también que los costos estándar son fundamentalmente costos unitarios calculados con antelación al inicio delproceso productivo o al inicio del período contable y que se determinan para todos y cada uno de los productos en cada uno de los procesos productivos por cada elemento del costo. Aunque los costos estándar no necesariamente deben ser incorporados a la contabilidad pues pueden usarse exclusivamente para efectos administrativos y de toma de decisiones, caso en el cual se deben utilizar bases de datosalternativas que permitan lograr los objetivos al utilizar costos predeterminados, muchos autores recomiendan su incorporación al sistema contable ya que de esta forma son tomados con mayor compromiso por la organización. La comparación periódica del costo estándar con el costo real genera lo que este sistema denomina variaciones o desviaciones. Las variaciones indican el grado en que se haobtenido un determinado nivel de actuación establecido por la gerencia. Las variaciones pueden agruparse por departamentos y por elemento del costo. El grado en que puede controlarse una variación depende de la naturaleza del estándar, del grado de actualización, del costo implicado y de las circunstancias particulares que originaron la variación (Godoy, 2010).Los costos estándar son costospredeterminados con alto nivel de rigor en su cálculo. Cuando se recurre a métodos de menor rigor para la predeterminación de costos, como las tendencias estadísticas o el concepto de expertos, se obtienen costos estimados, que se constituyen en una alternativa cuando no es posible trabajar con costos estándar, bien sea por decisión de la administración, por razones técnicas o financieras. El alcance de loscostos estimados es limitado ya que si bien soportan el proceso de planeación, las desviaciones frente a los costos reales son normalmente más significativas y poco sustentables, lo que dificulta el logro de los demás objetivos que se persiguen al predeterminar costos. mejor decisión es utilizar costos históricos o reales aunque su cálculo sea más demorado; sin embargo, los expertos recomiendanpredeterminar los costos, específicamente utilizando para ello los costos estándar; dado que además de permitirle a la organización contar con información de costos oportuna y confiable para la toma de decisiones, calcula “el deber ser” en materia de costos o metas de costos y condicionan la ejecución al logro de tales metas; por lo que cuenta con un análisis completo de las desviaciones que sepresentan entre los costos reales y los costos “ideales” o estándares, para que la empresa evalúe la gestión y efectúe los correctivos necesarios que subsanen las ineficiencias.
Las variaciones o desviaciones calculadas por el costeo estándar Como se dijo anteriormente, la comparación periódica que debe realizar esta metodología entre los costos realmente incurridos o utilizados en el proceso de...