Exportacion de cafe

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COOPERATIVA AGRARIA CAFETELERA
LA FLORIDA

CAPÍTULO I

PLAN ESTRATEGICO Y PLAN ORGANIZACIONAL

COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA LA FLORIDA

DESCRIOCION DE LA EMPRESA:

La cooperativa agraria cafetalera La Florida, es una organización dedicada a la producción y procesamiento de café (orgánico y tradicional) de exportación en grano verde. Su centro de producción y parte del proceso, seencuentra en la región Andrés Avelino Cáceres, departamento de Junín, provincia de Perené. La mayor parte de la producción la realizan los socios agricultores, ubicados en el margen izquierdo del Río Perené, en localidades como La Florida, José Gálvez, Miguel Grau, Los Ángeles, Alto Chincarmas, etc.
El procesamiento se inicia en las plantas de proceso en húmedo, ubicadas en Miguel Grau y Laflorida, y el secado en las secadoras ubicadas en la provincia de Chanchamayo, distrito de San Ramón.
La mayor parte de los almacenes se encuentran tanto en San Ramón como en La Merced, lugar donde se encuentran las oficinas de la presidencia. El área de comercialización y la gerencia se encuentran en el Callao.
La cooperativa, lleva más de 40 años en el mercado y cuenta con 49 trabajadores que seencargan de la administración de la misma

Es necesario precisar que una cooperativa no guarda solo fines económicos sino que principalmente tiene fines sociales y de cooperación.[1]

DATOS DE LA EMPRESA

ANALISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR:

La cooperativa la Florida, es una empresa con mas de 40 años en el mercado, y mas de 35 años exportando, consolidadose una organización de prestigio enel mercado internacional.
En los 40 años que lleva en el mercado ha mantenido un crecimiento constante, contando en la actualidad con tecnología de punta, y buena infraestructura, lo que le permite hacer frente a los retos que el mercado internacional presenta.
Cabe mencionar que siendo una organización de prestigio, tiene asegurada sus ventas anuales, para citar un ejemplo, en la actualidad, yatiene vendidos el 80% de la producción anual. Tiene una cartera de clientes fija y ventas a futuro.
Durante los últimos 10 años la cooperativa ha llevado a cado un proyecto de calificación internacional a través de muchas certificaciones obtenidas por su calidad tanto en producto como en procesos productivos.
Los estándares de producción del café la florida están regidos por los siguientessellos de producción ecológica.
|Naturland |Mercado Unión Europea |
|Imo Control/ Bio Suisse |Mercado Suizo |
|Ocia/Jas |Mercado Japonés |
|Control UnionCertifications |Mercado Europeo y Americano |
|Utz Kapeh |Café Sostenible |
|Coffee Practice Starbucks |Responsabilidad Social y ambiental |

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A continuación se presenta el capitallogístico de la empresa una fortaleza de la misma hacia las exportaciones.

RECURSOS

La cooperativa La florida cuenta con los siguientes recursos, y dado que la misma mantiene un sistema en la que todos los procesos están muy conectados unos con otros y existe un sistema de dependencia, se mencionaran aquellos que afectan tanto directamente como indirectamente al área de comercialización.INMUEBLES
• Terreno en el poblado la Florida 1 hectárea.
• Edificación- oficinas
• Edificación de la planta de proceso en húmedo
• Oficina central en la ciudad de la Merced
• Tendales de secado de café
• Predio ubicado en Pampa del carme s/n – La merced
• Predio ubicado en Salsipuedes – San ramón
• Edificación de la planta de secado...
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