Exportacion de hongos setas

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|Hongos SETA |
|Proyecto de Comercialización Internacional |
| |
|Stephanie Salas Trujeque………….393920 |
|Cecilia Hernández Flores……………393952|
|Patricia Durán Fuentes………………394732 |
|Luis Sosa Miranda……………………..394762 |
|Valentín Muñiz Sánchez…………….395153 |
|Omar Delón Espinosa………………..784364 |
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|30 de noviembre de 2009 |
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Índice

Plan Estratégico
Modelo de negocio
FODA
Objetivos

Entorno en Alemán
Indicadorescomparativos (México – Alemania)
Político, económico y social
Riesgo país (México – Alemania)

Investigación de Mercado Alemán
Tamaño de mercado
Consumo total de hongos enlatados
Consumo por región
Potencial de mercado
Pronóstico del mercado
Análisis de la competencia
Canales de distribución
Hábitos de consumo

Estrategia de Mercadotecnia
Producto
Plaza (Pag 43 a 51)
Precio
PromociónPronóstico de ventas

Análisis Legal
Barreras no arancelarias
Regulaciones

Financiero
Estado de resultados
Balance general
Flujo de efectivo
Análisis

1. Plan Estratégico

Modelo de negocio

El modelo de negocio de hongos setas procesados, consta esencialmente en la producción y procesamiento de los mismos, para después venderlos y distribuirlos en un mercado de exportación (en elextranjero), en este caso el país destino sería Alemania.
El primer paso consta de trabajar colaborativamente con productores de hongo seta, y recolectar en un centro de acopio previamente definido toda su producción, para después proseguir con su transformación en coctel de hongo seta.
Por lo que para su realización se requiere de un laboratorio especial, para su procesamiento con todos losingredientes necesarios y requeridos para su consumo final.
Siguientemente se ejecutará la operación de empaque en donde el coctel se envasará en recipiente de cristal con su tapa hermética y contenido neto de 390 gr., por lo cual partirán en cajas con una capacidad de 12 envases, y estas mismas en pallets con 2,040 cajas, que a su vez serán transbordados en un contendor para su transportación allugar de destino.
Para esto mismo se lleva a cabo un proceso logístico con el cual se fijan, términos de comercio tanto nacional, como internacional, cuotas, aranceles, trámites, etc., para su realización se trabajará con freight forwarders, o en este caso navieras y directamente con el importador, para fijarse todo lo requerido para la negociación.
Todos los términos se regirán mediante uncontrato que se respetará mediante ambas partes.
Para complementarse lo antes mencionado, también se contará con apoyo de instituciones financieras (bancos), instituciones académicas para la investigación de campo, además de realizarse promoción a través de ferias comerciales, para su penetración y posicionamiento en múltiples mercados, etc.
FODA

|MATRIZ FODA|FORTALEZAS |DEBILIDADES |
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| |Tiene alto nivel proteico y nutritivo. |El Hongo Seta tiene poca difusión en Alemania. |...
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