Exportacion de langostinos

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  • Publicado : 30 de agosto de 2010
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INDICE

Pág.

1. Estudio de Mercado………………………………………………………………………………………….4

2. Tamaño y Localización…………………………………………………….………..……………………..8

3. Ingeniería del Proyecto…………………………………………………………………………..………..9

4. Inversión y Financiamiento………………………………………….…………………..……………..15

5. Presupuesto de Ingresos yEgresos……………………………….……………………….…………17

6. Evaluación del Proyecto …………………………………………….…………………………………...18

7. Se Aprueba el Proyecto?....................................................................................18

8. Conclusiones…………...........................................................................................19


OBJETIVO

• Utilizar y aplicar los conocimientos de gestión impartidos en clase en lacreación de un Proyecto de Inversión.

• Tener conocimiento de análisis y perfil de un Proyecto de Inversión.

• Perder el temor al riesgo de generar una empresa propia.

• Poder desarrollar nuestro propio Plan de Producción y de ventas.

• Poder realizar un diagnóstico económico y financiero de la empresa en un periodo determinado.


PROYECTO: “Cultivo yComercialización de Langostino“

¿Por qué hacer este negocio?

Las proyecciones a nivel mundial apuntan a que la acuicultura reemplazará a la pesca extractiva en el mar. A todo esto la industria langostinera tiene claros indicadores de crecimiento en la medida que la demanda mundial del langostino muestra un desarrollo muy dinámico.

El mes de enero (2010) presentó un buen clima en laexportación del subsector crustáceos en el que los langostinos conforman el principal producto exportado con un total de US$ 5 millones 561 mil de envíos, con ventas alrededor de 1 millón 58 mil kilogramos, destacando que a pesar de la crisis económica que padeció en el 2009, Estados Unidos es el primer comprador de esta especie marina, según la Asociación de Exportadores (ADEX).

Enrelación a los mercados, Estados Unidos ocupa el primer lugar de los destinos de langostinos y colas de langostinos peruanos desde hace cinco años. Este país con 78% de representación y con importaciones por US$ 4 millones 336 mil sobre este producto, sigue siendo el principal mercado de venta para estas partidas.
Las estadísticas refieren que en enero de este año(2010) la venta decrustáceos creció en un 39%, respecto del similar mes el año anterior en que se vendió US$ 4 millones 5 mil siendo los langostinos congelados sin caparazón los de mayor crecimiento (109%) con ventas por US$ 1 millón, 147 mil.
La evolución en las exportaciones de esta especie ha sido favorable en los últimos cinco años, aunque en el 2009 se registró una contracción de 14% en susexportaciones.
Los langostinos peruanos se vendieron en tres partidas, en que la principal fue "colas de langostino sin cocer en agua o vapor, congeladas" que vendió US$ 3 millones 568 mil, seguido de "colas de langostino sin caparazón congeladas" con US$ 1 millón 047 mil vendidos, y la partida "langostinos enteros congelados" que obtuvo US$ 945 mil en ventas.
Es la tecnología conque se cuenta hoy en día la que hace más atractiva la posibilidad de inversión, como es la concientización de un cultivo amigable con el medio ambiente, buenas prácticas de manejo, uso de semilla genéticamente mejorada, tecnificación del sistema intensivo, ventajas del cultivo, baja salinidad, ventajas del uso de invernaderos, Protocolos de bioseguridad, avances en la formulación dealimentos, empleo de multi-vitamínicos y anti estresantes orgánicos.



PERFIL DEL PROYECTO DE INVERSIÓN

 Producto:

 Ficha técnica del Litopenaeus vannamei

Nombre científico : Litopenaeus vannamei.
Nombre común : Langostino blanco.
Distribución geográfica: Desde el extremo norte del Golfo de California...
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